“你爷爷做
？”王秀莲咽下
香椿煎蛋。
江枫点头：“您觉得味道怎
样？”
“你爷爷做当然是好吃！”王秀莲
脸正色，“你爷爷在给新菜单试菜？”
江枫点点头。
仿佛是首美妙诗，当冬雪消融，大地回春，万物复苏，切便都会好起来。
如果营业额能好起来那就更好。
王秀莲同志最近有些烦。
作为全江家唯个关心泰丰楼债务问题人，王秀莲每天睡前都衷心祈祷隔壁顶层餐厅因为经营不善迅速关门，不是经营不善也没关系，只要关门就行。
泰丰楼3月营业额真不好看。
转眼就到4月。
万物复苏，春暖花开，各种属于春天新鲜食材陆续上市，泰丰楼也将迎来新轮菜单更新。
以春笋和香椿为首春季限定菜肴即将陆续登上泰丰楼菜单，螺丝也会于清明前后从休眠中苏醒，鲜嫩肥美，董仕和董礼早已蠢蠢欲动，准备向泰丰楼众人展示螺丝千种做法。
黄师傅在3月底返回姑苏，用他话来说是儿子和孙子都在姑苏，离家太久有些想念，这才匆匆赶回去。但用董仕话来讲是黄师傅医保挂在姑苏，留在北平看病太不方便。
江卫明身体正在转好，主治医生告诉江枫他们如果切顺利话，江卫明下个星期就可以出院。
虽然依旧是盈利，但比起前面几个月盈利金额骤减。王秀莲觉得如果按照这个趋势，等她那个不争气儿子结婚生子，可爱孙子长大成人家里债也不定还完。
她孙子都还没出生呢，怎能因为不争气老爹和不争气爷爷欠屁股债！
每每想到此事，王秀莲就想把江枫和江建康工资全部扣完让泰丰楼账目上稍微好看点。
“妈，你来尝尝这个香椿煎蛋。”江枫端着盘刚出锅香椿煎蛋跑到王秀莲同志面前。
王秀莲接过江枫手中筷子，把盘中香椿煎蛋叠叠，筷子夹起来全都塞进嘴里，嚼两下，脸色骤变。
只要江卫明出院，江枫清汤和高汤练习便要提上日程。上次在医院江卫明问江枫是否想学，江枫回答自然是想。
高汤和清汤在顶级菜肴中太太重要，尤其是对于江枫这种菜谱里有数道需要高汤或清汤菜人。无论是上汤焗龙虾，江式参羹，鸡豆花，还是最新得到佛跳墙，高汤和清汤都是无法或缺。
想要会跑就必须要先会走，现在江枫走是会走，但问题是他想要并不是跑而是飞。
长不出翅膀至少得先买张飞机票，江枫现在要做就是攒钱买机票。
抛去买机票这件事不谈，3月底所发生切都是令人惊喜。
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