味觉作为五感之
，虽然看上去没有听觉和视觉那样重要，但同样是人类不可或缺
感觉。
失去味觉，就失去
用舌尖探索感受世界权利，失去种最简单获得快乐与幸福方式。
寡淡无味舌尖仿佛寡淡无味生活，平常人尚不能接受失去味觉，更何况是凭借厨艺和舌头为生厨师。
若要说还有什
职业会比厨师更无法接受失去味觉这件事情，那可能就只有像许成那样职业美食评论家。
江枫没法开口，刚才那短短时间里，他想象下如果失去味觉不是江卫明而是
姜卫生开始絮絮叨叨地讲起他炖鸡全经过。
“那锅鸡汤快出锅时候可漂亮。
当时想着师父前些天直都在喝白粥，嘴巴里肯定是没滋没味，就想着赶快把汤盛出来出来给师父端过去，结果就忘放盐。”姜卫生哭丧着脸，“等师父端起来喝才想起来这事，结果急就说错话。”
“你说什？”
“和师父说盐加多。”
江枫：……
“姜伯你想多吧，三爷爷味觉本来就不太行，这根本就不影响他做菜。”江枫安慰道。
姜卫生摇头：“不样，就完全不样。”
“师父原先味觉不行，但他好歹还能尝出味道，能吃出酸甜苦辣咸，能尝出道菜好坏。”姜卫生哽咽道，“现在师父他是点味道都尝不出来。”
江枫当然知道其中差别，对于江卫明这种等级厨师而言，味觉退化基本不影响他厨艺，只要还能尝出些味道，他就可以凭借丰富经验做出不失水准菜肴。
可如果是完全丧失味觉，就算是神仙也没有办法掌控调味。
他好像知道姜卫生是怎发现江卫明已经丧失味觉。
“所以，三爷爷他说是……”
“师父点头，和说汤是有些咸。”
江枫沉默。
他不知道该如何安慰姜卫生。
贝多芬只有个，大多数人终为凡人。
“不，不可能吧。”江枫有些不太相信，“三爷爷和你说？”
“这种事情师父怎可能会说出来，是自己看出来。”姜卫生摸把脸上眼泪，“前天给师父炖鸡汤，鸡是大清早去菜市场买，挑最肥嫩老母鸡，炖时候还加师父爱吃黄花菜。从上午开始炖，直炖到晚上，那鸡太肥，师父现在吃不太油腻东西就守在边上漂油。”
“中午要给师父送饭时候都没敢离开，叫江永过来把饭端走。”
“那锅鸡汤炖得可好，想着师父可能会想吃点鸡肉，特意把鸡剁成小块，炖到最后快出锅时候，稍微用勺子碰下鸡肉就有些散。”
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