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第1章 一种全球性商品的兴起(14 / 18)

花加入耕种作物行列。经历几个世纪发展,这种驯化栽培过程极大地改变棉花物理特性,使其长出更长、更白纤维(后来棉花专家将纤维长度称为“staple”),也使棉铃里棉纤维更饱满,更容易地从荚中脱出。此外,灌溉技术和农艺学进步使棉花种植扩展到新地区。通过选种和改进技术,棉花能够种植在非洲、亚洲、美洲更干燥和更寒冷地区,包括中东非常干燥地区。例如,在伊朗,早在9世纪,灌溉系统投资就使得棉花种植得到显著发展。尽管如此,与18至19世纪变化相比,工业g,m前两千年总体生产力增长很少。在这两千年绝大部分时间里,世界棉花产业扩张主要在于越来越多人花更多时间种植、纺织棉花。35

这些制造网络将农村纺纱工、织工与城市商业资本联系在起,特别是在亚洲,使得为市场而进行生产逐步而显著地增长。但是,它们这做并没有突破现有社会结构,也没有改变几个世纪以来生产组织形式。它们中心仍然是家庭生产及与其相关技术。这个前现代世界安全地置于两大壁垒保护下:第是制成品市场,尽管也在增长,但与1780年后世界相比,增长还很缓慢;第二是从远方采购原棉阻碍极大。需要股巨大力量来打破这些古老束缚和限制。

在很长段时间里,在这个丰富多彩、充满活力且经济上举足轻重棉花世界里,欧洲没有立锥之地。在棉花种植、生产和消费网络中,欧洲人直处在边缘地位。即便在希腊罗马时期,欧洲人开始进口少量棉布料后,欧洲作为个整体对全球棉花产业来说依然无足轻重。人们依旧穿着亚麻和羊毛制成衣物,自青铜时代以来直如此。正如圣雄甘地所说,当印度给欧洲供应棉花时,欧洲人自己“还沉浸在野蛮、无知和粗野之中”。36

简单来说,棉花对于欧洲人是种异国事物。棉花生长在遥远地方,据说许多欧洲人想象棉花是植物和动物混合——种“植物绵羊”。中世纪欧洲还流传故事说,小绵羊长在树上,夜里弯腰喝水;此外,还有关于绵羊通过低茎长在地上传说。37

棉花最初传入欧洲,就像在西非样,是伊斯兰教扩张结果。到公元950年,伊斯兰城市塞维利亚、科尔多瓦、格拉纳达、巴塞罗那和西西里诸城有棉纺织业;其中部分纺织品出口到欧洲其他地区。在12世纪,塞维利亚植物学家阿布·撒迦利亚·伊本·阿瓦姆(AbuZacariaEbnelAwam)出版部关于农业专著,详尽叙

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