体质尚弱、不能起床日子。弗朗索瓦丝少帮手干活,进度慢多。下楼时她还在面向后院厨房外干粗活小屋里杀鸡。她想从鸡耳下面割断喉管,鸡本能地、绝望地挣扎着,随之而来是弗朗索瓦丝失态叫声:“畜生!畜生!”由怒斥声所伴随家禽挣扎使们女仆温柔甜润黯然失色,不如第二天晚餐桌上香喷喷烤鸡那样给她脸上争光,因为烤鸡外皮边上圈金黄胜似绣上金丝花边霞披,那精美酱汁淋漓而下,也象是从圣体盒里滴下甘露。喉管割断之后弗朗索瓦丝把如注鲜血盛入碗中,这时她仍余怒未消,跺跺脚,怒目瞪视着冤家尸体,最后骂句“畜生”!混身发抖,扭头上楼,恨不得马上叫人把弗朗索瓦丝赶出家门。但是,她若走,谁给做热乎乎卷子?谁给煮香喷喷咖啡?甚至……谁给烤那肥美鸡?……其实,这类卑劣小算盘人人都打,跟样。因为,莱奥妮姨妈早已心中有数——只是当时还不知道——她知道能为自己女儿和子侄舍命而决无怨言弗朗索瓦丝对别人却特别狠心无情。虽说如此,姨妈却仍然留用她,因为她固然认识到她心狠,却又器重她能干。逐渐认识到弗朗索瓦丝温柔、虔诚和讲究德操外表下掩盖着多少出类似厨房外那间干粗活小屋中发生悲剧,正如历史发现那些在教堂彩画玻璃窗上被描绘成合十跪拜历代男女君王,生前无不以血腥镇压来维护自己统治样。终于明白弗朗索瓦丝除自己亲属外,对于别人不幸,唯其遭难者离她越远才越能引起她怜悯。她在报上读到陌生人遭难时会泪如雨下,待她旦对那人身世有更为确切解后,她泪水转眼便会干涸。帮厨女工分娩之后某天晚上忽然肚疼难忍,妈妈听到她哼哼叫疼,起床推醒弗朗索瓦丝,她却不为所动,声称帮厨女工哇哇叫喊无非装样罢,她想叫人“侍候”呢。当初医生预计到这种情况,在们家和本医学书中夹上张书签,把描述这类腹痛症状那页特别标出,以便们及时查阅,采取应急措施。母亲叫弗朗索瓦丝把那本书拿来,嘱咐她切不可把书签弄丢。弗朗索瓦丝去个把钟点还不回来;母亲又急又气,以为她又上床睡去,便叫亲自去图书室查找。在图书室见到弗朗索瓦丝;她起先想看看书签标出那页内容,待她读到发病时临床描述,不禁呜呜地哭出声来,因为这恰恰是她所不知道种病症。而当她读到书中说到每种疼痛情状时,她都要失声叫道:“哎呀!圣母玛丽亚,慈悲上帝
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