认识
位可怕药物学家告诉，就是那位可敬阿特尔蒙神甫，他住在西西里，对他国家这种现象曾作过深刻研究。”
“这种事显很可怕，但却极其有趣，”那青年女人说道，她听得出神，身体动都不动。“想，必须承认，这些传说都是中世纪发明吧。”
“是，那是毫无疑问，但在们当今这个时代却更进步
。假如各种鼓励方式不能使社会日趋完美，那
时间、奖励、勋章、十字勋章和蒙松奖章还有什用呢？人除非能学得象上帝那样既能破坏又能创造，否则他决称不上为完美，他确知道如何去破坏，但这只不过是全部路程半而已。”
“那说，”维尔福夫人接着说道，她老是把话头拉回到她题目上来，“近代戏剧和传奇小说中把故事都完全弄错，凡是布琪亚，梅迪契，罗吉里斯，以及后来德邻克男爵所用毒药”
“都是种艺术，夫人，”伯爵答道。“难道您以为真正大科学家竟会蠢得象常人样吗？决不会。科学是有怪癖，幻想，喜欢跳跃，奔腾和试验力量，假如可以用这些词来形容它们话。举个例子来说吧，那位杰出阿特尔蒙神甫，就是刚才对您提到那位，他在这方面就作过些神奇实验。”
“真！”
“是，可以讲件给您听听。他有个极好花园，里面种满蔬菜，花草和果树。在这些蔬菜之中，他挑选那最简单，譬如棵椰菜。然后他就用砒霜蒸溜水浇灌这棵椰菜，连浇三天，到第二天时，那椰菜开始萎黄。于是他把它割下来。在别人看来，它外表是很完好，似乎是适宜于上餐桌。只有阿特尔蒙神甫知道它已中毒。于是他拿着那棵椰菜到兔房里。因为阿特尔蒙神甫象搜集蔬菜花果样，也搜集兔子、猫和豚鼠。好，阿特尔蒙神甫捉出只兔子，喂它片椰菜叶，那只兔子便死。对于这件事，位位法官会出来反对，或甚至暗示其中有什不对地方呢？哪位检察官曾因为兔子、猫或豚鼠被杀而控告过位生物学家呢？从来没有。所以，那只兔子虽然死，但法律并没有给以重视。这只兔子死以后，阿特尔蒙神甫就叫他厨子把它内脏挖出来，扔在垃圾堆里，这堆垃圾上有只母鸡，它啄食这些内脏，于是也生起病来，第二天也死。而当它正在作临死挣扎时候，有只兀鹰飞过来，阿特尔蒙所住那个地方兀鹰是很多，这只鸟冲下来抓住死鸡，把它带到块岩石上，就在那儿把它猎物给吃。这只可怜兀鹰自从吃过这顿饭以后，就觉得很
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