,就像在跳三维立体方形舞:带着舞伴向前步,侧行两步,步伐稳健,节奏规整。
在草坪边上,公雉鸡大摇大摆地踱着步子,奋力拍打着自己华丽翅膀,力气大得恨不得要仰过去。母雉鸡几乎把所有时间都花在闲聊与聚会上。很好奇,它们究竟什时候才会着手去做窝。不过,用不多久,绝大多数雉鸡都会成为冤死鬼。在春天发生所有离谱事件和死亡事故中,雉鸡命运无疑是最悲惨。它们被人们从遥远栖息地专门引进到这里,圈养在鸡舍中,还未成年,就被放到野外,任由猎人射杀。而最常见结局是惨死在车轮之下。河谷周边公路就是雉鸡墓地,路面上全是被压扁雉鸡尸体和断臂残肢,厚厚层。亲眼见过,柏油路上,被碾断鸡头怒目圆睁,像是在发出某种巫术警告;还有,在木屋外小路上,只折断鸡翅膀挂在路边峨参花上,诡异地随风摆动着。风吹在羽毛上,才让它们尸体得以保留丝温度。想,这也正是不愿将它们捡回家、煮熟吃掉原因:不是因为它们已经死,而是因为它们是冤死,而且,它们看上去似乎还活着。
154历史上,人们曾多次将雉鸡从亚洲引入英国。古罗马人引进雉鸡品种(colchicus变种)以黑色脖颈为特征。在他们专制统治之下,雉鸡被关在笼子里,没有机会实现野生繁殖。千年后,诺曼人再次引进雉鸡,这次是大家熟悉、有白色颈环品种(torquatus变种)。在故乡,雉鸡习惯在稀疏林地和灌木丛中生活,来到英国林地之后,也成功适应这里野外生活。它们四散在田野各处,被人用网捕猎;当它们休息时,还常常受到人类惊吓和攻击。不过,雉鸡主要还是被当作野生鸟类对待。但是,二百年前,自人类开始有组织地用枪狩猎以来,它们再次变成古罗马人手中商品。雉鸡蛋在孵化器中孵化,雉鸡在围栏中饲养,由于过度喂食而丧失飞行能力,在对危险和领地无所知情况下,被放归山林,像野生鸟类样生活。狩猎者在自己车上贴标语:“请为比赛猎物减速慢行。”每年夏天公布数字让人瞠目结舌:在英格兰有两千万只雉鸡,在东安格利亚,平均每个庄园有五千只雉鸡。夏末秋初,雉鸡是这里最常见鸟类。
据记载,略多于半数雉鸡死于人类射杀,这个数字甚至比食用雉鸡需求量还要高,即使在农村,雉鸡也是种不受人待见食物。成堆雉鸡尸体被焚烧、掩埋,或者直接扔进鸡舍附近树林里,它们本来就是从鸡舍中放出来。(树林里
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