“知道知道,当然知道,远旬县是们这儿远近闻名酒乡呢。”
泾河发源于锦朝疆域内西海高原,高原上由北向南分布着三座高山,其中在北边两座终年积雪,雪水融化下来就形成长河、黄水源头。
长河、黄水从西到东横贯锦朝疆域,而泾河是黄水条支流,在绕过兴庆府北两座高山后,往下冲刷形成片小小滩涂。
泾河在这片滩涂上接连往北、往南转着两次,形成个很特殊“拐子”,而远旬县就位于这特殊位置上:
县城三面临水,大部分小村子里都酿酒、烧酒,而且远旬县距离六国乱世前厉朝国都很近:
至交错叠套,有甚至是沿西北东南方向斜着建立房子。
这样迷宫样地形若是云秋自己来,肯定不多会儿就会迷路,但好在冯副官熟悉西北房屋街巷构建,带着他们穿梭来去,就好像自己家样。
问过几家大酒坊对方都说没有见过和云秋描述得相像妇人,小酒楼和食肆也没有人见过那样女子。
最后是驿馆驿丞给出条线索,说兴庆府东郊有个临泾河小县城,叫远旬县,县里多得是烧酒坊,或许他们可以去那边问问。
本着“来都来总不能空手而归”原则,中午云秋在兴庆府家食肆里请冯副官吃饭。
“其中家平远烧坊酒,还被选为皇家御用御酒呢!公子你们现在过去看,还能看见他们家门口挂着前朝御赐匾额。”
小二讲得兴致勃勃,甚至还介绍远旬县上各式各样酒:
除京城也有米酒、黄酒,西北烧酒不是京城里那种最便宜苦酒,也不是关中用来提神、暖身辣酒,“烧酒”在这里更像是种酒类。
这种酿酒方法传闻中来自西北高原,先将糯米、粳米或者秫米、大麦蒸熟,和麴酿放在酒瓮中摆放段时间,有是七日有是十日。
等到瓮中渗出酒液,再以甑盛取、放在鬲上蒸取。
这里食肆没有京城那种茶博士,但跑堂几个店小二都能说会道,支付笔赏钱后就能听他们说书讲故事、侃兴庆府轶事。
云秋本来还点酒给冯副官,被他笑着拒绝——“现在正当值呢小公子,虽说是陪你出来,但这也是世子爷给派差事不是?”
“西北大营当值士兵是禁酒,”冯副官笑着找小二换成西北这边茶饮子,“您好意心领。”
等菜都上齐,云秋就找个小二哥问问,“您知道那远旬县?”
店小二看看云秋又看看冯副官,眼珠转着似乎在想这两位是什来路,等点心塞给他吊钱后,他才眉开眼笑地给云秋他们说:
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