别看他说得轻巧,早上洗面时候可没这轻松。
面团遇水溶化,清澈水沾染面粉变成乳白色,多搓揉几下,面团变得稀烂松散不成型。松散面
只是姬松伤腿,再也没办法上马,也没办法再挥刀杀敌。
颜惜宁诧异道:“以为王爷只会射箭。”
王春发笑道:“王爷箭术也很厉害,不过刀法骑术更加出色。”
颜惜宁想到姬松那可以穿透人身体后再穿透竹子箭法,他后颈发麻:“你说……那样箭术还没有他刀法出色?”
楚辽战神名声可不是吹出来,能让这多将帅舍命追随,姬松实力必定在他们之上。
个人来帮忙卸肉。”两箩筐马肉,得找专业人士来帮忙。凭他自己实力,他只会将闻樟苑搞成案发现场。
听说颜惜宁需要人帮忙,王春发很快带着个身材魁梧侍卫进厨房:“王妃,这是韩进,他是们这群兄弟中除主子之外最会用刀个,您有什需要只管吩咐他就行。”
韩进肤色黝黑笑容腼腆,他憨憨挠挠头发:“王妃。”
颜惜宁感激道:“谢谢韩侍卫。马肉太多,和白陶两来不及处理,能不能麻烦你帮忙卸下马肉?”
韩进袖子撸,他双手搬着箩筐走向放着案板桌子:“交给属下吧!”
可惜,他见到姬松时,姬松已经失去双腿。姬松骑马握刀模样,他却没能亲眼见。
王春发在厨房中转圈之后,发现大盆乳白色面粉水。他好奇问道:“王妃这是什?”
颜惜宁解释道:“这是洗面筋水,准备中午做凉皮。”
听到颜惜宁话,白陶这才反应过来:“对哦少爷您说中午吃凉皮,凉皮到底是什啊?”
颜惜宁组织着语言:“就是将面团放在水里洗,洗出来面粉水沉淀两个时辰,然后倒去多余水放在锅中蒸,蒸出来面皮放凉之后就是凉皮。凉皮拌着酱料吃,特别开胃,尤其天热时候吃起来更爽口。”
韩进不愧是用刀高手,只用柄轻薄匕首,整条马腿就被他拆分得明明白白。卸下来骨头颜色森白,上面不沾丝肉。他动作行云流水,雪亮刀子划出道道流畅线条。
看到韩进用刀,颜惜宁佩服道:“韩侍卫好刀法。”
韩进边分割马肉边谦虚道:“属下刀法只能算是般,若说刀功好,炽翎军中可能没有谁比主子刀法更好,属下只是跟着王爷学个皮毛。”
颜惜宁惊讶道:“哎?王爷会用刀?”
韩进将分割好马肉和骨头分开放置,他将另条马腿放在桌上分割起来:“是啊,王爷刀法、骑术在军中无人能及。”
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