严柯双眼亮:“哦~”
清水鳌虾煮起来方便,只要将鲜活鳌虾放入锅中加入清水煮开,再佐以蘸料就行。庄子中鳌虾干净,煮出来鳌虾又红又大,刚开锅就能看到水面上飘着层黄色虾脑。
清水鳌虾吃就是那份原汁原味,颜惜宁本想调份姜蒜汁配清水鳌虾。然而他发现剥出来虾肉直接蘸蒜泥鳌虾剩下汤汁味道也很好,方才汤汁还剩不少,会儿还能再煮锅面条。
当颜惜宁端着大碗清水鳌虾回到餐桌上时,他发现自己碗里放好几只虾肉。不用说,这定是姬松手笔,颜惜宁绽开大大笑容:“谢谢松松!”
姬松眼神柔和:“吃吧,若是他们还想吃鳌虾,让他们自己煮就是。”
下去他就不省人事,还是多吃几只鳌虾吧,毕竟他在现代都没吃过这大鳌虾。
怕自己吃光盆中鳌虾,颜惜宁给姬松剥几只虾放在碗中:“别光喝酒啊,多吃点虾。今天们要吃鳌虾吃到饱~会儿去煮清水鳌虾,也很好吃哦。”
姬松对鳌虾兴致倒是不大,比起吃虾,他更喜欢看颜惜宁吃虾。他家王妃吃虾动作行云流水,虾壳剥落间,只只虾就进他肚子。
正当颜惜宁吃得兴起时,他听到锅铲和锅底发出碰撞声。扭头看,只见严柯正站在灶台前捞鳌虾:“哎?没啦?这就没啦?”
那大锅鳌虾,都去哪里?他怎觉得还没吃过瘾呢?
颜惜宁笑:“嗯嗯,会儿把方子给严柯他们。庄子上鳌虾多,还能做成麻辣鳌虾,酱爆鳌虾,每种口味都好吃。”
两大碗鳌虾有大半落到颜惜宁肚子里,当吃到最后时,颜惜宁煮锅面条。将面条往蒜泥鳌虾汤汁中扮,又是道完美主食。
这顿晚饭吃足有个时辰,等吃完时夕阳已经西下,庄子中亮起灯。颜惜宁满足摸摸肚皮:“好美味啊,松松,没想到到庄子上来还能遇到这样宝贝。”
姬松缓声道:“你若是喜欢,以后想吃就让冷俊给你送。”
颜惜宁赶紧站起来:“别急,这就煮鳌虾。”
鳌虾这种东西看着多,其实去壳之后能吃肉很少。吃上大盆鳌虾,肚子里面还没觉得饱。这也是楚辽人不愿意吃鳌虾主要原因:需要快速补充体力劳动者没那个时间精力慢慢剥虾。
今天捉到鳌虾很多,仆役们先洗盆让他烧蒜泥鳌虾,剩下鳌虾在这段时间内也陆续被洗出来养在清水中。
严柯很快捞大盆鳌虾递给颜惜宁:“王妃给,需要属下剥蒜吗?”
颜惜宁笑着摆摆手:“这次吃另种口味,清水鳌虾。”
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