必须要先用清水煮上10分钟，把盐分逼出，同时使腊肉肉质不再干硬。
“浩宁你去把鸭爪洗
焯水。”
俞安桐吩咐完，自己去清洗芋头，他把小个
芋头洗净去皮，切成和红烧肉
般大小块状。
主持人道：“这期食材任选，菜品自定，二位只需要在两个小时内做出道热菜、道凉菜和份主食就可以，除此以外，没有其他任何限制，现在，计时开始！”
主持人喊完计时开始，双方都没忙着行动，而是和自己团队开始沟通。
俞安桐道：“总决赛，该拿出
们全部本事，咱们开头第场赢得漂亮，这最后场也要赢得漂亮，做到有始有终。”
“嗯！”江毓秀和林浩宁点头。
俞安桐快速定下三样菜式：“热菜做红玉满堂，麻辣鸭掌作为凉菜，至于主食……”
目录制韩乐乐都到现场跟着，把俞安桐当成瓷娃娃样，生怕他累着碰着，让刑厉轩这个正牌老公略感不爽。
好在四进三那期中俞安桐和谢文昌逆风翻盘，举战胜整体实力较强庄洲阳队。
而之后庄洲阳和傅风行对战，傅风行险胜，庄洲阳离场，使得俞安桐减少个强有力对手。
之后三进二比赛中，谢文昌就没有那
幸运，他被傅风行和俞安桐碾压出局。
很快就到《厨神来！》决赛当天。
他多考虑秒，拍掌道：“就做腊肉饭！”
三人击掌后开始行动，选取要用到食材时，俞安桐发现食材超市这次是真非常齐全，居然连腌制酸豆角都有，这可是个好东西，俞安桐拿把。
三人分工合作，将食材找齐，快速回到灶台前。
“毓秀你先把腊肉煮上。”
经过腌制风干腊肉很硬很韧，如果直接和米饭放到起蒸，里面盐味散不出来，吃起来会又咸又难嚼，像是橡皮筋样。
“历时三个月，经过十期节目层层艰难挑战，最后只有你们两位站到这里，而今天还有个人要离开，另个人赢得属于他厨神荣誉。”主持人问道，“你们现在紧张吗？觉得谁会更有胜算夺得冠军？”
傅风行淡淡道：“还好，不怎紧张，至于冠军……俞安桐是个实力强劲对手，但是也不弱，很期待和他对战，结果到底怎样，比比看才知道。”
主持人转向俞安桐：“俞安桐，你呢？紧张吗？”
俞安桐笑笑：“也不紧张，最开始参加节目时可能目标不是很坚定，但是这多期过来，到现在离冠军只有步之遥，想为冠军拼把。”
“看来二位心态都很稳，希望你们能用这样自信、坚定态度给们带来最后场美味盛宴。”
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