特早，就是特色早餐
意思。
所以有经验老饕们进门就会喊
句特色早餐。
时间长
，就被简化为现在“特早”。
这两个字仿佛成句暗语。
只有老食客们才知晓美食密码。
焖面算是北方比较常见种家常饭，尤其流行在西北和中部地区。
跟普通水煮面不同是，焖面用水量极少，主要利用水蒸气把面条和配菜焖熟。
这样做出来面条比较干爽，口感也相对浓郁。
而在无数种焖面之中，豆角焖面便是其中典型代表。
胡顺溜溜嗒嗒进来，去习惯老位置上坐下，张口就喊：“麻烦特早来份！”
多少人眼巴巴等着呢！
他们可是有填满那些嘴巴使命。
啪，灶火被点燃。
轰，油烟机开始工作。
嗤啦，食材下锅声音……
回忆起昨晚梦境，廖初忍不住用力捏捏眉心，心如死灰。
太可怕。
动画片真太可怕。
简直像洗脑！
就在刚才，他几次都差点控制不住自己破锣嗓子，试图跟着哼唱……
要去看动画片吗？
几分钟后，廖老板就端端正正坐在书桌前，脸严肃地上网搜索起来。
要收费。
他又临时充个大会员。
然后整晚，廖老板都在“莱特狗”梦境中奔跑。
而说出这句密码时候，他们就好像回到童年，听长辈们讲述芝麻开门故事样。
而与童年不同是，如今
有跟他前后脚进来食客就愣下。
下意识低头看手机，7:35，不算特早吧？
这就是老食客和新食客区别。
经常来廖记餐馆人都知道，老板每天都会推出特色饭菜。
尤其是早餐，几乎每天都不样。
又是天早上。
无数平凡人重复着平凡事，可若细细去看时，平凡中又透着那
点儿不平凡。
就像世上没有完全相同两片叶子，每天也都是新开始。
今天早上特色早点是豆角焖面。
廖初用是今年自己晒好干豆角，比起鲜豆角，更有番时光沉淀风味。
几个店员显然也对小东家嘴里莱特狗颇感兴趣，只是不敢问出口。
难道老板家里养狗？
好像昨天那个叫倩倩小姑娘也这喊来着。
那应该是只挺可爱小狗吧！
不过等正式开工之后，他们就顾不上瞎想。
他甚至还梦到自己套上可怕公主裙，还会魔法！
biu下，河水结冰！
biubiu几下，冰封千里！
艾莎公主后劲十足，第二天早上，廖初就是在“莱特狗”立体环绕声中来到餐馆。
他脑海中竟然也在回荡这段旋律！
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