鸽吞燕直到下午3点才完成,在这之前后厨都没有几个人发现江枫在做新菜
季夏点头,正准备开溜,突然想起来她其实是有好消息可以跟江枫说:“对,江伯伯说马上就中秋,他下周教做月饼。”
由于江家辈分关系比较混乱,所有季夏理不清关系不知道叫什,律叫叔叔伯伯爷爷奶奶。
“月饼?”江枫想想,现在才8月,中秋在10月,不过如果是教话是得开始。
而且月饼他能教啊。
他有鲜肉月饼菜谱啊,虽然做得不太好,但他知道怎错,能教人,拥有丰富犯错经验。
出道顶尖好菜,高汤需要专门熬制,道菜配种汤。
“就用昨天。”江枫道。
他如果想做S级鸽吞燕,当然需要专门吊锅高汤。但他只需要做出有BuffA级鸽吞燕,让吴敏琪吃后看看能不能解决目前找不到灵感窘况,就不需要这麻烦。
孙茂才不再多说,只留句遇上什问题可以来问,便去做自己事。
道注定不可能达到S级鸽吞燕是无法在现在泰丰楼后厨引起讨论甚至轰动,因为炖煮时间比较长,江枫怕自己中午忙起来忙忘,特意嘱咐季夏让她记着时间,每隔个小时提醒次。
“什月饼?那是广式月饼还是苏式月饼?”江枫觉得如果是江建国来教,十有八九是鲜肉月饼。
“鲜肉月饼!”季夏说起这个眼睛都在放光,显然去年八宝斋鲜肉月饼给她留下十分美好回忆。
话说回来,中秋节快到,又到八宝斋大发横财时候。
想想还有点小嫉妒。
“那夏夏就好好学,有什不懂就来问师父。”江枫笑眯眯道,结束这段毫无营养对话,打发季夏去做自己事。
“对夏夏,你酥饼最近练习怎样啊?”江枫突然想起昨天晚上在看记忆之前,他颁布个被游戏吐槽为不负责任师父颁布任务,决定关心下徒弟学习进程,做个可能有点负责任师父。
好久没有被师父关心过学厨进程,也没有被提过问季夏,在这刻想起当初被蟹酿橙支配恐惧。
“就……就……”季夏又开始答不上老师问题差生模式,就半天低着头也这不出句话来,“就……就和原先样啊。”
江枫叹口气,深刻意识到自己好像确实是个不负责任师父,但白案责任他又负责不起来,只能重新把给季夏找个靠谱合格且技术好白案师傅提上日程,并且排在日程表前面。
“这两天多多练习,不要松懈,过几天师父来检查你酥饼做怎样。”江枫道。
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