“跟你说,混成这样都已经算是非常好。小王你记得吧,就是和你同批被招进店里,刚进店时候和你样什都不会,只能打打杂菜都不让切那个。”
经陶书这样说周时好像有些印象。
“有点印象,个子很高那个吗?”周时问道。
“对,就是那个,他好几年前就回老家,早就不干厨师。听说他后来跑去干销售,先是卖家具,后面又卖房子,卖房子好像赚点钱就直接回老家。”陶书道,“和他还有点联系,你之前回老家开店时候顺嘴跟他提下,你是不知道他有羡慕你。跟你说,咱们当初店里那多人
并没有想那美好。在北平呆十几年,早就习惯朝九晚五每天忙忙碌碌生活。回去之后其实也累,尤其是前期装修选址招工时候,虽然有妈帮着但那几个月还是从早忙到晚都不带停。可总觉得还是太清闲,明明每天都很忙,每天从店里回家洗完澡连话都不想说,躺在床上就想睡觉,却总觉得清闲,就是少点什。”
“开店之后店里生意确实也还不错,赚比在北平时候多多,可……可就是觉得不对,就是觉得这不是想要。是不是有些太矫情?”周时自嘲笑笑,“尤其是刚才进后厨看圈,都没说几句话,就是做道菜,感觉和先前上班时候样,但在做这道菜时候觉得很充实。”
陶书:?
“觉得吧,你就是刚才进后厨看到原先工作环境有些怀念。你先前不是跟说泰丰楼工作环境不错嘛,你就是有点怀念,跟你说啊,你要是真把你店关回来上班工作,你肯定又会怀念原先开店时候。”陶书道,眼尖地瞄到朝他走来服务员,忙道,“上菜上菜,咱们先吃饭,可饿死。”
周时笑笑没说话,安静吃菜。
菜都是周时点,没点多三菜汤。陶书虽然在顶层餐厅工作,但顶层餐厅不会像泰丰楼这样让每个炉头厨师轮流做饭,顶层餐厅员工餐比永和居还要难吃,而且比较敷衍。
他又不像周时30岁才刚谈个女朋友,他是有家室,有老婆有孩子,日常开销大,平日里活得扣扣缩缩,根本不可能来泰丰楼这种价位餐馆吃饭。
顿饭吃得津津有味连话都不想说,吃完才开启话痨模式。
“周时跟你说,你可千万别想不开把你老家店关,又跑到北平这边来飘。”陶书还记得周时在吃饭前跟他讲话,“咱们原先店里那几个起打杂你还有联系吗?”
周时摇摇头,这些年来他唯直保持着联系就只有陶书人。
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