江枫想请孙茂才帮个忙,帮他起演出戏撒个谎。
如果周时是单纯地来看望大家,既然进后厨聊天,来都来,不如正好换下衣服洗个手,重操旧业干点活,打个白工重温旧梦,重新体验下当泰丰楼厨师感觉。
现在不样,周时是来吃饭。
来吃饭就是客人,把客人拉进后厨让他烧两道菜,自己烧自己吃,江枫觉得好像有点不太好。
最关键是他烧菜可能还不是自己吃。
王秀莲对此也没有什意义,她虽然非常热衷于涨价当个合格黑心资本家,但是她也有良知。作为纯肉馄饨最初受害者,她觉得这种破菜要收钱就已经很过分,卖高价简直是天理难容。
“建议是,纯肉馄饨最好错峰卖,不要全部集中在中午。记得碗是10个吧,就按天30个来算,中午卖20个,晚上卖10个,这样可以让客人有更多选择。也可以避免导致出现中午食客过多,晚上又偏少情况,如果客人太多排队时间过长话,很多客人会选择换家餐厅用餐,这样们在无形之中会损失很多客人。”孙茂才毕竟是专业厨师长,即使他无法理纯肉馄饨也可以给出他觉得非常好建议。
“觉得可以。”房梅没有任何意见,王秀莲也点头同意,江枫本来就是来听下大家意见,季月则完全沉浸在馄饨悲伤中无法自拔。
孙茂才提议就这样诡异地全票通过。
纯肉馄饨后续可持续发展研讨会就这样顺利结束。
所以江枫想请孙茂才和他起演出戏,就说江枫今天中午吃饭时候,跟大伙说他昨天晚上在永和居遇见周时事。正巧被孙茂才听见,便随口问两句,江枫就讲下周时情况。孙茂才听完后对他非常有兴趣,尤其是周时那道没上过泰丰楼菜谱凉拌海参,孙茂才最近就在研究海参菜所以想知道这新鲜做法是个怎新鲜法。
江枫对周时厨艺还是十分解,野路子出身没正儿八经跟着师
会开完大家自然要各干各事,该喝茶喝茶,该出去闲晃闲晃,该去监控室睡觉睡觉。孙茂才正准备去茶楼做位合格泰丰楼厨师长午休时间应该做事情,就被江枫叫住。
刚才周时回他消息。
周时告诉他他今天晚上约朋友吃饭,原本周时打算约朋友去永和居吃饭,看见江枫消息之后又临时改主意决定请朋友来泰丰楼吃饭,他也正好借此机会来看看大家。
周时说他会早些来,赶在晚间营业开始之前到,那时候后厨不忙,他也有时间和大伙聊聊天叙叙旧。
不出意外话,今天晚上就是决定周时未来命运时刻。
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