在孙茂才
建议下，江枫菜单进行
大幅度删减，孙茂才觉得江枫那些每日限量菜非常好，有他自己特色，哪怕是原先不怎
受欢迎也可以继续保持在菜单上。至于其它菜，像是原先在健康炒菜馆里就会卖肉末茄子这种家常菜，孙茂才建议是想做也可以，但不能天天做。
限号。
像是每月1号和16号卖地三鲜，2号和19号卖辣椒炒肉，3号和11号卖肉末茄子之类，如果江枫觉得这样不过瘾还可以每月选出
至两天啥都卖，和往常样，就是那两天八成会忙成狗。
江枫表示大可不必，他现在红烧肉都不吃，而且这些家常菜熟练度远没有八宝栗香鸽，万福肉这种高难度菜来得高，性价比不咋地，不做就不做。
花差不多两个多小时时间，孙茂才帮江枫删减出份看起来终于有
孙茂才说得没错，江枫确实需要调整心态。
道理江枫都懂，但他觉得自己恐怕很难在短时间内适应他是个开挂成功终于拿到男主应有剧本人，毕竟他虽然常年开挂，但也常年翻车。习惯像个普通厨师996样每天在后厨里忙忙碌碌什都可以做点，挂着小老板名头从来没享受到小老板待遇。突然有天大家告诉你，别干，你升职，从996升级成大股东，每天过来打个卡就可以休息，剩下事交给员工去做吧，其它股东也会做事。
这样巨大转变……
想想还蛮爽。
江枫首先要做就是删改菜单。
他菜太杂。
上至鸡豆花，八宝栗香鸽这种高难度菜，下至地三鲜，清炒豆芽，辣椒炒肉，西红柿炒蛋这种寻常小馆子里都能买到家常菜，从鲁菜到粤菜，湘菜，川菜，杭帮菜，本帮菜，基本上什菜都有，又杂又乱。很多菜客人们都不常点，只不过是挂个名字，这些菜通常简单又方便，买得也不便宜，客人点炒炒也就是几分钟事，不亏。
那是原先。
现在不样，江枫身价如何暂且不记，就连纯肉馄饨这种除美院学生外令人闻风丧胆夺命菜都会受到初来食客们追捧。江枫昨天看评论时候就看到，有萌新夸纯肉馄饨果然名不虚传，超级难吃，把自己都难吃哭，五星好评，堪称人类迷惑行为。
所有限量Buff菜这两天都是中午营业时间到就被抢而空，有Buff被人吃出来有没有，比如说销量直平平姻缘套餐，即使加入糯米藕（本质是混合糖水）这种大杀器能不能成也得靠命。毕竟这世间不乏郑思源这种Buff都快叠过头顶也没用，该回去做点心还是回去做点心神仙。
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