张褚笑道:“您放心吧,桂香当初在北平手艺那可是……就差不多相当于这十里八村比较有名做菜师傅,万福肉是们北边菜,您在南边肯定没听过。”
刘会计媳妇这才稍微安心些。
过差不多半个多小时,曹桂香才端着洗好衣服不慌不忙地走回来,晒完衣服后,才去厨房开始准备做菜。见曹桂香进厨房,刘三根顿时抛下张褚屁颠屁颠跑进厨房,俨然副曹桂香小粉丝模样。
万福肉江枫并不陌生,他
“对,厨房有黄酒吗?昨天好像没看见,烧肉最好还是要有黄酒去腥。”曹桂香问道。
“有有,特意托人去镇上供销社买,还有八角和花椒,听他们说烧肉加这些好吃都托人买点。”刘会计媳妇为儿子生日酒算是准备得非常周全,就是厨艺没到位。
“你把那些调料都拿出来吧,先去洗衣服,洗完就回来做。这万福肉有点麻烦比较废时间,要是不早点开始准备等会儿该耽误你做饭。”曹桂香道。
“不耽误不耽误。”刘会计媳妇连连道。
曹桂香去河边洗衣服,张褚依旧在检查家具。刘三根今天不用上学猪也杀不用割猪草清闲得很,就跟在张褚边上转悠。曹桂香没回来刘会计媳妇显得有些心不在焉,没干活就在屋里瞎转悠,时不时看看张褚,最后没忍住走到张褚边上。
到你手艺啊,所以愣是不同意。就像请你中午再做次肉末蛋花汤,让他尝尝,尝肯定就同意。”
说着刘会计媳妇情不自禁地舔舔嘴,仿佛在回味昨天汤。
曹桂香想想:“做汤倒是没问题,但只做汤话只怕不能让刘会计完全信服,毕竟汤和菜还是不样。”
“那怎办啊?”刘会计媳妇又被曹桂香带跑。
“记得昨天分肉时候专门分条肥瘦非常合适五花肉,万福肉你知道吗?取小块做份万福肉应该就没问题。”曹桂香道。
“张木匠,有个事想问你。”刘会计媳妇道。
“嗯?”
“万福肉究竟是个什肉?”
听到万福肉张褚顿时就精神,为之振:“刘姐你听谁说万福肉?”
“就是你媳妇,刚刚和说等她回来就做万福肉。这想好久,听都没听过这名字就听过红烧肉,这万福肉到底是什肉啊?要是做坏你老刘下工回来肯定要骂。”刘会计媳妇还是不放心。
江枫都惊。
曹桂香居然想做万福肉,在这种情况下做万福肉,这菜可是宫廷菜啊。
刘会计媳妇茫然地摇摇头:“万福肉是什?”
“种好吃烧肉。”
刘会计媳妇顿时懂。
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