是分量太大不能人独享。可能独享是种自私想法,但是诸位食客请相信,当这样份堪比珍馐菜品摆在你面前,只要你能吃得下,你肯定也会想独自占有这样份炮豚。
熟悉读者可能都知道,喜欢在篇文章中间或者结尾以个人角度对厨师进行些可能称不上专业点评。江卫明老先生无疑是位非常优秀厨师,甚至可以大胆猜测在今年名厨录评选上他可能会位列前5。在尝到这些菜品之后不止次悔恨为何没有早几十年认识他,毕竟即使是像这样为热衷于美食食客,也很难厚着脸皮去央求位99岁老人专程下厨为做菜只为满足口腹之欲。当然让觉得高兴是江卫明老先生虽然已经显少下厨,但他依旧在尽心尽力向后辈们传授他厨艺,毕竟厨艺传承才是最重要事情。
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