颜漠却很从容地道:“说到中华料理,人们往往会想到炒菜,但其实,在众多料理技法中,「蒸」才是最受中华界推崇,它最早始于中华,而中华千年美食文化素有无菜不蒸之说
“以蒸为主?”奴良氏咂巴嘴。
“嘿,蒸啊!”红发评审“酒吞”道,“先取土鸡腿,剔除腿骨,撒盐、倒料酒腌制,这里料酒很关键,和后面「酒」呼应,然后把鸡腿肉弄成紧实卷,之后用东西包住上锅隔水蒸……敢肯定,你不是用锡纸包,而是用荷叶这类叶子,且蒸时候放进不少中药材!”
第三位斗笠僧人评审接话道:“中药材有当归、枸杞、山药。再以花雕酒浸泡鸡腿卷!”
“这不是关键……”
在这,三位评审齐齐顿住。
兰初寒默想,却对上朱青投来似笑非笑眼神。
“你输!”朱青说。
“作品整体上输,但在麟厨部分,是赢!”兰初寒面无表情。
朱青笑脸顿时僵住。
“是被拖后腿,而你是拖后腿那方……”兰初寒唇角有淡淡笑,“奇迹、梦幻果实,在食材上,你们是极致,但朱青啊,毕竟时间太赶,你驾驭有问题。如果不是夏主厨替你补充部分,这个问题就要无限放大!”
即唇角泛起抹无奈笑,“原来如此!”
毕竟是协力作品,兰初寒表示理解。如果「酒」之料理作品由自己独力完成,她正常发挥,料理品质无论如何都不可能低于“麟级星”。
“麟级星啊!”
奴良氏老者暗语,兰初寒听出来。
夏羽、朱青协力作品「彩虹酒」,已经达到这个品质,也无怪乎评分骑绝尘,高高占据榜首……兰初寒抬头看上空屏幕榜单——
“药性、酒性,居然通过「蒸」这种料理方式,完全转移到鸡肉里面!”奴良氏盯住颜漠,缓缓道:“鸡腿肉内在五行规律,被改变!”
嗯?
闻言,但凡懂得些食物五行门道厨师,全都对颜漠投以警惕视线。
五行规律!
夏羽在台下竖耳。
朱青娇躯发颤。
番唇枪舌剑,麟巨头雷哲又被华丽无视。
接下来,颜漠、红衣、帝萨尼等巨头,相继向评审席呈上「酒」之料理作品。
“醉鸡?”
评审夹起片剔腿骨鸡腿肉,送进口慢品,刚开始,土鸡原汁原味香浓就溢满唇齿,口感嫩而烂,牙齿咬下肉丝中迸射出不少酒汁。
「彩虹酒」,99分。
「雪泡梅花虾」,93分。
「龙神酒」,92分。
以兰初寒想法,如果不出意外,下面作品很难超越她「雪泡梅花虾」,这点自信她还是有。
“看罢!”
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