这就是唐山麟级
食之奥义！
山！
钟就捞取出锅，切块，剁碎成泥，压进小碗固定成圆形。
恰在这时，唐玉琼喊道：“唐长老，花雕啫喱好
！”
她开冷藏冰箱，把
个装有“果冻”饭盒递来，唐山点点头，没急着接，而是用炒锅煎数块漂亮云吞面皮，以这块金黄面皮作为美食王国建筑基底，摆在盘子上。
咚！
碗倒扣，捣碎成泥被压进碗定型鸭肝，咚掉落而出，稳稳落于金黄色面皮上。
相同步骤，循环5次，得到相同5道菜。
最后，唐山才接过“果冻”饭盒，银勺划、撇，舀起满满细碎颗粒冻物，这些小果冻呈琥珀色泽，摆在鸭肝上，璀璨夺目。
“嘿嘿嘿嘿……”
唐玉琼笑嘻嘻，目中写着自信神采，搬出自己最大底牌——“转龙壶”酱汁！
香浓耗油香醋酱汁，浇洒在酒冻上，又淋到鸭肝泥，这刻，酒冻、鸭肝、酱料混合交鸣，蒸腾而起酒雾，隐隐在料理台上空形成山岳，予人巍峨、厚重气息！
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