说到这，才波城
郎扫过夏羽、薙切绘里奈，突然问：“你们会在张空白
纸上，涂鸦什
颜色呢？”
这个问题既突然又奇怪。
“这，应该就是特厨对厨心运用最高境界
，再往上，就是麟之领域！”他说。
其余四位评审齐齐点头。
“没错！”
梅丽莎脸上是副圣洁表情。
“堂岛主厨，您菜品起码融合两种厨心，可
吃不出来是什……”她摊开双手，带着怀疑，“明明是个法国人，却在道日风料理中，吃到乡土、淳朴素净感觉，是不是很奇怪？”
半晌。
还是由法国籍评审长领头，他先站起，分别对利昂、堂岛银鞠躬，恭敬地说：“两位在厨师道路上，走比更高、更远，所以点评可能有些冒昧，还请恕罪。”
“你是评审，不要有顾忌，随便说。”堂岛银脸上是清爽笑容。
“说吧！”
利昂只有两个字，言简意赅。
五双筷子，相继坠落。
吃进半生半熟梦幻之肉，评审们个个面露红光，仿佛回光返照，由数秒种前面瘫，下子复苏活过来感觉。
“咔！”
耳朵隐隐回响碎裂之音。
冥冥中，某个枷锁碎掉，白色洪流对准堤坝涌去，霎时间洪水泛滥。
这时，北美牛仔评审诺伊斯插话道：“啊，吃到北美风味，真是奇怪。”
见五位评审彼此交流，观众面面相觑。
夏羽在后台休息厅失声。
才波城郎眉目动动，低低笑道：“大概懂得堂岛手段。”
“种是‘游历’厨心，另种，大致就是‘纯白’。”
“那，就从堂岛主厨菜品说起，您‘日式牡蛎酱香萝卜’菜品，主要用日式味噌、日式清酒营造风味，而且，您对‘百合牡蛎’这种幻想食材处理，可谓臻至完美。”
在这顿顿，法国籍评审长又是鞠躬，说道：“这是用时间积淀出精心作品，可能代表特厨阶段位王道路线厨师所能达到极致。”
“那种似熟悉，似怀念，总之隐隐约约有最初味道感觉……”
评审长说着，面容浮现淡淡笑容。
“可实际上，这是堂岛先生您用菜品营造给们幻象、错觉，不论谁坐在这，品尝您菜品，都会有相似感受，发入魂……”
和堂岛银菜品精神上享受截然不同。
经过炙烤“河豚鲸之肉”，沿着味蕾，沿着口腔神经，冲刷脑袋神经，令整个身体当机，评审们就像是游戏中掉线角色，足足几分钟才由机械、呆滞回过神。
“呼——”
吐出口气，甚至还有浓浓鱼鲜风味。
接着，评审们陷入沉寂，没人说话。
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