梅丽莎抓起个炭烤浇淋红汁扇贝,也不用筷子,拿起扇贝肉就往嘴巴塞,面无表情地咀嚼。
“味道不够!”
她又抓起只炭烤虎虾,剥开虾壳,口咬下去,红唇沾染酱汁。
“啊啊啊啊啊,该死!”
这法国女评审吃完只虎虾,继续面瘫,她发出躁怒不安言语,“怎回事,明明很好吃,味道不错,没有可挑剔地方,可偏偏就没有发入魂感觉!”
“那个,请点评!”
千代爱知弱弱地提醒。
这回,首席评审长也没搭理女主持。
“怎说呢……”
“很平常技艺,材料上,也就‘百合牡蛎’稍微特殊,可偏偏就能拳击中们心脏!”梅丽莎揉着胸,苦恼地皱眉。
在食材上他握有无限优势!
“先清口,后重口,诸位就先尝尝菜品吧——”堂岛银笑说,他看出评审们迟疑,便主动给评审个台阶。
“也好!”
法国籍评审长拾起筷子,认真凝视餐碟中,摆在白胡萝卜块上菜品。
“牡蛎啊……”
评审桌上,如此炫目,夺人眼球!
“咕噜~”
片咽口水声音。
众人目光皆锁定盆子上,被诸多海鲜众星拱月般包围个洁白小碟子,里面是略经炙烤有淡淡金黄痕迹“河豚鲸之肉”。
“这是菜品,霸王海鲜大拼!”
其他评审表现相似。
“它们无法触动!”
北美牛仔诺伊斯把手中龙虾壳丢,揉胸口皱着脸道:“心,仿佛被施
“难以评价!”
其余评审附和。
目睹此景,“狮王”利昂瞧眼始终淡定面色不变堂岛银,心中冷哼声,上前步道:“那就跳过点评环节,尝尝‘霸王海鲜大拼’吧!”
“没问题……”
评审们回应。
低声说句,评审依次下筷,夹起用清酒熬煮牡蛎,送到嘴前,轻轻咬,噗哧,温热带着浓郁酒香汁液立刻灌满口腔。
柔软!
“百合牡蛎”在柔软口感上,已是极致,随着汁液迸射,评审牙齿研磨口中牡蛎肉,表情几度变幻,“妙不可言!”
“发入魂!”
怔怔评审似雕像,半晌,五人齐齐回魂,可筷子空余温度,整块牡蛎肉已消失。
绑辫子丹麦厨师发出爽朗大笑。
相较“霸王海鲜大拼”花团锦簇,堂岛银海鲜菜品,不论用料、摆盘,都显得素淡,哪怕味噌酱汁都用清酒煮过,给人浓浓和风。
“堂岛,这就是你菜品吗?”利昂瞧过去,“百合牡蛎?”
他认出堂岛银用到主食材,“百合牡蛎”亦是幻想食材,可没到禁忌层次,谈不上威胁。
见状,利昂心中大定。
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