这看,很多观众失望。
似乎和他们平时室内室外烧烤没多大区别。
哒哒哒。
身后传来脚步声。
夏羽眼睛余光往后扫,见到马斯和千代爱知过来,乃至五位评审都自发地离开座位,群人围在他料理台附近,像是在开小型烧烤派对。
女主持千代爱知说着,瞧眼计时器,心跳道:“喔,不知不觉,距离烹调环节结束,只剩下45分钟,让们看看夏主厨情况!”
听到她提醒,群沉浸在马斯料理演绎中观众,包括五位评审,如梦初醒。
对啊。
这可是比赛,位选手上菜,还有另位呢!
顿时,位位观众,对被人遗忘料理台注目而去。
引全场目光,牛仔评审压低帽子笑呵呵道:“别忘‘刺山柑’,这可是种食用历史悠久调味品,如果品鉴没错,马斯选手将盐渍刺山柑剁碎,啧啧,这可是种幽酸涩咸,层叠有序,可搅起味蕾旋风神奇香辛料,西式菜系中有太多地方用到刺山柑,嗯,与烟熏三文鱼绝配刺山柑……”
“停!”
第三席梅丽莎,阻止这家伙滔滔不绝。
评审长做最后总结。
“马斯选手,你菜品完全符合‘主菜’这个题目,再如何出色、复杂调味料,都没有掩盖肉、鲑鱼籽和玫瑰蘑菇味道,这三种食材就是紧紧纠缠高雅旋律……”
“烤肉吗?”
法国籍评审长抵住下巴,心中有些失望道:“说实话,吃过刚刚生肉饼,突然对熟食失去兴趣感觉。”
评审离席围观,在赛事规则内是受允许。
毕竟,近距离观摩厨师烹调美食也是种享受
夏羽已经完成对三种肉类食材处理,此刻正端着装满肉片盘子,悠悠然放在方便位置上,人就站在烤炉前,他看看黑色炉子里层红火木炭,然后,就持握金属夹子,将五块“白毛辛德瑞拉牛肉”和“五头鸟之肉”相继放在烤网上。
“嗞嗞嗞……”
总共十块肉,放上去不久,舞台就有香喷喷烤肉味弥漫开来。
左右手,各持握个金属夹,夏羽双手就没停下来过,目光如同巡视士兵司令官,来回注视烤网上肉块,不时伸出夹子,给肉块翻身。
肉没有腌制,就是原原本本样子放上去烤。
目中透着浓浓钦佩,这位评审长斩钉截铁道:“如果是打分制,而非投票制,会毫不犹豫给你满分!”
“满分!”
“样满分!”
四位评审几乎同时附和,可见他们有多满意。
“那好,点评环节到此结束,感谢马斯主厨为们呈上高雅美食,也感谢诸位评审带给们精彩点评……”
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