可惜
旗鱼这种来自海洋
馈赠……”
“然后，是对鱼鳍腌制处理，只用盐巴、胡椒粉腌制，确可以最大程度上保留海洋食材原有风味，可是鱼鳍略微煎过，大概3到5分钟，再放进去熬煮会不会好
点？”
“还有啊，这里重点说下，你对‘御手洗海带’处理很有问题！干海带浸泡环节无可挑剔，可在煮环节，火候不够，醋也多点点，更重要是，你对‘御手洗海带’处理手法完全错，要是
，就用蒸笼隔水蒸……”
“哦，对，隔水蒸海带后，用淘米水泡发海带更佳！”
低头掰着手指说，不知不觉，十根手指都数完。
呼。
口气说完，夏羽抬头。
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