墨鱼。
在用平底锅融化奶油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟
3秒，倒入
白葡萄酒，又少三分之
。
很快就到众人暗捏汗炖煮环节。
鱼鳍，海带和其它海鲜食材，股脑投进煮锅中，可夏羽指示声音，依然显得那
从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱，整罐全倒进去，水4杯，鲜奶油2勺，用大火煮开，之后转小火，慢炖20分钟！”
“嗯，差不多，掀盖，进行最后调味！”
到这，就到第二种主食材处理——
“御手洗海带”！
“先取淘米水！”夏羽下指令。
关谷隆照做。
“海带条先不用切，放进蒸笼，隔水蒸30分钟！”
对上关谷隆双眼，夏羽心中呃声，他还是决定收敛些，不再继续刺激这位巨头。
要是说，他已经可以自己烹调“熔岩海鲜浓汤”，关谷隆估计要发疯。
于是。
关谷隆移步到玻璃厨房，戴上厨帽。
工作人员推来第二辆推车，尾没被切掉鱼鳍“四鳍旗鱼”被搬运到工作台。
夏羽抬头，却不料正对上双通红眼睛。
噔！噔！
往前走两步，关谷隆现在就是头躁怒野兽，死死盯住夏羽。
“你，现在证明给
看！”
低声咆哮着。
夏羽顿顿，
“拿出海带，用淘米水浸泡30分钟，泡发后再蒸15分钟，就可投进煮锅熬浓汤！”
蒸海带期间，夏羽思路清晰下达条条指令。
“煎鱼鳍，平底锅抹上层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄层就可以……差不多，已经煎4分钟，鱼肉开始泛黄，七成熟，好！停火！”
接下来，是虾、贝壳类海鲜处理，这些关谷隆做到完美，无可挑剔。
不过，夏羽指导修改版，多出种海鲜食材——
“开始吧！”
他说。
“咳！”
“第步，割鱼鳍，腌制处理遵从原版。”夏羽立刻进入指导状态。
关谷隆下刀，把四个带血鱼鳍割下，丢进冷水盆浸泡清洗，而后拿出，挥刀斩掉鱼鳍尖端骨翅，留下鲜美带肉部分，并剥掉皮，撒盐，洒少许胡椒粉。
自己理想菜单被质疑，被人口气指出如此多缺点，纵然是涵养不错巨头也瞬间野兽变身。关谷隆是真怒。
可以说，“人生菜单”就是这些高阶厨师们名片。
高阶厨师实力如何，看“人生菜单”就知道，比如前菜用到多少狩猎等级幻想食材，比如，“人生菜单”八个位置，有多少位置悬挂食谱上去。
甚至有些龙厨师“人生菜单”都还在追寻中，不完整。
“证明啊？没问题！”
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