而且分子料理与现代化仪器是紧密关联
。
仪器，就是分子厨师厨具。
薙切爱丽丝分子料理，漂亮到什
地步呢？连作为对头薙切绘里奈，都不禁斜眼投以惊艳和亮晶晶目光。
“寿司？”
夏羽低语。
常干脆地竖起大拇指，“巧妙构思！扬长避短！
喜欢！”
“感谢您称赞。”
薙切绘里奈
撇肩头金发，嘴角那抹笑容绷不住
，有绽放迹象。
“哼！”
这时，个冷不丁幽幽嗓音，终于找到空隙插话：
只见紫菜底座里，最表面覆盖着层类似鱼子酱颗粒，晶莹无暇，透过这层细密颗粒，可以看到内部切成小块鱼肉。
类似“寿司”，共有五块，且每块表层“鱼子酱”，分别是淡淡橙色，橙黄，乳白，黑红和红色。
五种不同颜色，视觉效果满分！
艺术！
“喂，你们别忘啊！”
薙切爱丽丝额冒青筋，表示非常不满。
夏羽左手边，她料理，同样是那漂亮，精致。
话说回来，分子料理，是个很新潮概念，近些年在海外声名鹊起，好像IGO机构总部都有分子美食研究专家，在大力推广这种料理概念。
说穿，分子美食其实就是将化学/物理理论用于煮食之上，将食物分子结构重新组合，固态食材变成泡沫状，液体又变为果冻般。
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