“但是啊,很幸运,在桃源台水产集市,碰到个刚从富士山湖回来垂钓客,他那里有非常少鲜活西太公鱼,全被买下来,然后你把它们都吃掉……”
“西太公鱼,不是春季鱼类,却非常适合用来做天妇罗。”薙切绘里奈目中写着笑意,但还是绷着脸,“所以,天妇罗拼盘,构造‘春之时令’风味重心,就放在芦笋、鲜笋、花菜这些蔬菜或者水果上面!”
她并没有掩饰自己食材,是通过购买获得。
因为,购买本来就是获取食材主要手段。
“很好!”
瞬间眼睛睁大。
芦笋是种春天蔬菜,原产西欧、北非和西亚,它表兄弟是韭、葱和蒜,因而,就算没吃过,也不难想象芦笋味道。
清香!
牙齿咬破芦笋刹那,主材料是鸡蛋和低筋面粉天妇罗衣破碎。
这下子,好似打开阀门,股鲜香就充斥口鼻,随着咀嚼,嘴里咔嗤作响,非常有嚼劲,而原本鱼肉就没吞掉,与芦笋混合,爽口而柔软,夏羽身子酥半边,竭力抑制住心底那股骚动,没让自己被傲娇货“下药”弄失态。
傲娇货料理,很是精致,根根手指粗细小鱼,覆盖煎炸得金黄面衣,旁边搭以时令蔬果摆盘,远距离嗅口,鱼香混杂在浓郁蔬果清香中,钻进四肢百骸,夏羽整个人都飘飘然。
而且,不仅是炸鱼天妇罗而已,还有鲜笋、芦笋、花菜,甚至是樱花叶做天妇罗。
“日料天妇罗拼盘?”夏羽喃喃。
“对,就是天妇罗!”绘里奈轻抬下巴淡淡说,“春天,最适合用来做天妇罗蔬果,就是鲜笋、芦笋、花菜这些。”
“可是鱼呢?”夏羽皱眉,伸筷抓起根炸鱼天妇罗,“课题内容是鱼料理!”
听罢,夏羽也不矜持,他不像这傲娇货,明明很高兴却使劲绷着脸,非
“不错!”
嘴上这淡淡评价,夏羽却接连伸筷,在短短几分钟里,就把小碟料理享用干净。
“那种很小鱼是什?”夏羽盯住空掉碟子。
“西太公鱼,日本原生鱼,般来说冬天才能捕捉到这种鱼,它们生活在寒冷水域……”
薙切绘里奈语中带着不易察觉雀跃,语速也比平时加快许多,就像是个炫耀技艺小姑娘。
“你吃吃就知道!”绘里奈唇角微斜。
夏羽不再多问,把筷子上天妇罗送进嘴里,嚼嚼,忍不住说:“好淡!你没有下调味料!”
“你再夹个什锦天妇罗试试。”
“好!”
夏羽第二次下筷,筷子在鲜笋、芦笋、花菜、樱花叶这些什锦上掠过,最终夹起小段芦笋,咔嗤咬下小口。
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