前打扫干净
。前厅和后厨从来都是两个样子，
溜高矮胖瘦不
厨师眼扫过去，有七个矮胖肥、六个牙长得不齐张嘴就是多层次户型，还有三个吊梢眉，再加上个眼睛高低，能让人想起个词来：歪瓜裂枣。
这十二双眼睛齐刷刷地射将过来，都在微笑着点着头问候着向许经理示好，而看简凡和简大槐这眼光里可没那多尊敬，毕竟同行是冤家嘛，简凡暗暗地看许岳山眼，那脸上颇有几分得意，似乎在为自己多年培养班底而得意，这群人恐怕就像简凡身边大槐、黑蛋样，人情重，就转化成那份忠诚。
“这位就是咱们昨天介绍简师傅，以后就是餐饮部厨师长，安排活事都他说算，而且呀，还要抽时间给大家做点培训……老少爷们，这可是楚总专门吩咐啊，对简师傅以后客气点……”许岳山装模作样介绍着，而那帮厨子们明显地不怎
客气，和食尚有争端详细内幕无从知道详情，对于这帮干活领工资厨师们而言，好像丝毫没有把这位食尚来当做威胁，只当是对方厨子来。
“各位大叔、大哥，还有兄弟们啊，多多关照啊，进门看这地方是蒸蒸日上，朝气蓬勃呀，咱们许经理管理这个有七八年吧，给
当师傅都没问题……们食尚小店呢，也是来向大公司学习来啊，接下呀，咱们简单直接当点，麻烦各位哥叔给亮手，心里多少有个底，就刀工，切个萝卜白菜山药随便，总体人员安排基本保持不动，大家放心，就即便是要动，也尊重大家意见……请请……”
简凡抱着拳，连作揖带鞠躬搞得这群老少爷们倒没什脾气，人家自己都没充大，总得给个脸吧，这个班厨师长也是胖胖中午人，脑门前秃大块，看看许经理说句：“亮亮吧。”
这才算锤定音，跟着干厨师们各找着萝卜、胡萝卜、青菜、蒜苔，还有削块冻肉，朵朵朵声音不绝于耳，这倒切上。
这个，说起来没啥看来，也没啥稀奇，只要在厨师培养学校学过三五个月，做得都凑合，简凡挨着个溜圈，看个点头说着，不错，非常好；又看个还是不错、非常好；再看个，还是不错，非常好。大槐在旁笑而不语，连他也看得出除带班班长刀工特色突出之外，其余般般化，还以为是简小东家是故意示好来。
到厨师班长跟前看着班长这人正切着块莲藕，切片均匀，落刀利索，看这年纪浸*在厨房日子也不短，这回简凡可来个加外好，竖着大拇指笑赞着：“储师傅，您这刀工没有十来年练不出来呀？越老越
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