水需求(就如价格增长会导致),唯可行替代可怕剥夺方案就是增加供应。但这同样有风险。譬如说中国,目前正在修建前所未有最大规模建设项目:长达数百英里三条引水线路,将中部和西南地区河水引入更为干旱北方地区。这个项目承受着巨大环境和社会风险,而且可能并不起作用,因为有迹象表明,输出地区也严重缺乏干净水资源,而且西藏地区冰川,作为这些河流和中国以外超过十亿人口重要水源,正在以相当高速度消退。其他扩大供应技术措施,例如大规模海水淡化项目,也有自身难题:现今海水淡化技术仍属能源密集型,会制造恶劣副产品。另种越来越常见策略是购买海外农田,伴随而来就是水使用权:近年来这类销售有增长趋势,大多发生在非洲或是东南亚,并且大多数买主要就是从富有但贫瘠国家而来(尤其是中东产油国),不然就是来自人口密集强大工业集团(例如中国和韩国)。但是这种解决办法显然会让其他人更加岌岌可危,或许也会更加愤怒。
因此,欲解们世界,除要考虑市场经济,也应将道德经济纳入考量,也就是应考虑到什是人所认为正当事,考虑到影响人评断货物、劳力之价值文化倾向。在某些例子里,文化差异赋予同物在不同地方有不同用途和价值,使套利行为有利可图,从而推动交易;在其他例子里,文化差异抑制交易发生。有时这是个两步走过程。墨西哥农民发现,从1990年代起,他们就被排除出本国市场,取代他们是美国中西部更为高效(且接受补贴)资本密集型农场,还有个原因就是北美自由贸易协定(NAFTA):无法因应市场竞争而增长,许多农民丧失自己那本来也可提供些市场外储备以果腹(因为不能售卖获利还可以吃掉)小农场。至少从美国进口玉米似乎压低食物价格。然而大量玉米被用来生产乙醇,美国政治性保护燃料,然后价格就上涨。许多墨西哥人因此发现,他们无法用自己种植食物保证最低生活,也无法买到足够玉米圆饼(tortilla),它们既能满足生理需求,也是墨西哥人贴近自身文化象征(就像其他国家面包或大米)。
但各地文化仍在影响经济,且往往以出人意表方式。在这同时,度似乎快要完全臣服于人类需求、技能之下(简而言之通过市场臣服于文化之下)自然,也已重现于舞台。或者更贴切地说,们已重新发现“自然”其实直在舞台上:现代文明通过大规模运用能源
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