查尔斯·特里维廉爵士也不得不承认：“在目前食品价格居高不下
情况下，印度几个地区人民很难维持生存。”埃及情况相当相似。埃及曾经是
个粮食出口国，由于在美国内战期间对棉花投入越来越大，开始依赖进口粮食作物。1863年夏天，埃及几乎所有牛都死于疾病，场粮食危机爆发，成千上万埃及农民丧生。38
棉花种植者越来越倾向于世界市场，这也对社会结构产生
重大影响。例如，在印度西部马哈拉施特拉邦，英国为增加收入和鼓励农民参与遥远市场所做努力，破坏村庄集体性质，使农民个人而不是整个村庄负责纳税，并将司法权移交给遥远法院，而不是以村庄为基础且以农民为主导法庭。市场现在越来越包含社会所有层面，不仅在兰开夏郡或阿尔萨斯如此，在贝拉尔和下埃及也是如此。在安纳托利亚，对棉花潮反应是“大规模转向经济作物”，棉花取代粮食作物，废除农村封建社会关系，当地商人资助作物种植，向农民收取33%至50%利息。历史学家艾伦·理查兹（AlanRichards）认为，在埃及，蓬勃发展棉花出口业“摧毁旧准社群形式土地保有权，打破村庄社会关系保护网，代之以土地私有财产和个人纳税责任，并创造四个阶层：大地主……富农……小农和无地阶级”。早在19世纪40年代，z.府就开始强迫农民种植棉花等特定作物，并把“它们运到z.府仓库”。农民对这种压力回应是成群结队地离开土地，而z.府以此为理由拒绝承认那些“遗弃”土地人对土地权利。1862年，任何离开某块土地两个月以上人都失去对土地所有权。1863年埃及新统治者伊斯玛仪掌权时，他集中精力建立大型庄园，把土地分给他亲属和z.府*员，并且强迫农民在基础设施项目和自己种植园工作。任何抵制这些措施行为都会遭到,bao力镇压。39
然而，对棉农最严重影响出现在美国内战之后。1873年全球经济大萧条爆发后，世界市场价格度下跌，印度、埃及、巴西和美国农村耕种者很难弥补损失，因为价格下跌使偿还贷款和纳税变得越来越困难。1873年至1876年间，苏拉特棉花在利物浦交货价格下降38%。巴西、埃及、印度、美国和其他地方棉花种植者常常负债累累，现在他们经济作物收益直线下降。在印度和巴西，严重干旱进步加剧这些问题，导致粮食价格迅速上涨。尽管历史学家对世界市场价格下跌在多大程度上影响棉花种植者有着
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