侍候
主人。
们到达贡布雷那天，她迎接们时有多高兴！们是复活节之前到达。她埋怨天气还不转暖，害得们
路挨冻；那时节倒确实寒风砭骨。妈妈问她女儿可好？侄儿外甥们是否安康？还问到她外孙乖不乖？她打算把他培养成什
人？小外孙长得象不象外祖母？
等大伙儿走开之后，妈妈还同她谈起她父母，打听他们在世时生活细节，因为妈妈知道弗朗索瓦丝在父母去世之后，好多年中都还伤心落泪。
妈妈早就看出来
：弗朗索瓦丝不喜欢女婿，因为他破坏她同女儿相依为命乐趣，只要女婿在场，她就无法同女儿畅叙家常。所以，每当弗朗索瓦丝到距离贡布雷几里以外地方去看望女儿，妈妈总要笑呵呵地对她说：“弗朗索瓦丝，今天倘若赶上朱利安有事出门，你就只好同玛格丽特单独过这整天，不用说你会感到遗憾，不过你总能将就，是不是？”听到这话，弗朗索瓦丝就哈哈笑道：“夫人，您什事都看得清二楚；您眼光比给奥克达夫夫人查病爱克斯光还要厉害（爱克斯光这几个字，她故意说得佶屈聱牙，而且莞尔笑，象是自解嘲，笑自己无知至此，居然也搬弄科学名词儿），人家肚皮里有什东西，您看就透。”说罢，她就躲开，仿佛对人家关心感到过意不去，也可能是为躲到边去免得人家看到她抹眼泪。在妈妈之前，还从没有人使她产生过这样暖人心怀激动，她头回感到自己生活，自己幸福，自己痛苦，除她自己这样个苦老太婆之外，还能有别人关心，还能成为另位妇女悲喜缘由。
们住在贡布雷那些日子里，姨妈也只好牺牲掉些同弗朗索瓦丝作伴时间，因为她知道母亲对这位聪明勤快女佣人有多器重。打从清早五点起，弗朗索瓦丝就拾掇得干净利索地下厨干活，她那顶软帽上褶裥，条条挺括漂亮，象刚出炉瓷胎；她打扮得跟去教堂做大弥撒似。她干什都在行，象马样吃苦耐劳，无论身体好坏，总是闷头干活，而且轻手轻脚，跟没有干活样。倘若妈妈要杯热水或者要点咖啡，在姨妈女佣人当中只有她才会端来滚烫开水或者热咖啡。她是那样类佣人，既让生客见就讨厌（也许因为他们心中有数，知道他们对眼前客人无所求，主人宁可客人不上门也不会把他们辞退，所以他们犯不着巴结客人，对客人不免怠慢），又得到主人分外宠信，因为主人考验过他们实际能力，表面讨好和低眉须眼絮叨固然能给客人留下良好印象，却往往掩盖无法调教低能，
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