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沧元图 > 夫郎家的赘婿首辅 > 第61章 府县生活21

第61章 府县生活21(7 / 11)

每次去张嫂家买醋,虽然价没变,但张嫂给打多,够吃个月。

黎记卤煮有限量两勺下水规矩后,如今又多新品上架,和经典卤鸡下架,要吃你得等,本来是吃腻味卤鸡食客,听还不知道啥时候再上,难免开始怀念。

这就是失去才知道想着。

不过排骨卖好也是能想来,比卤鸡价钱便宜,又不是下水,有人不吃下水觉得不干净,排骨好歹也是猪身上骨头,不算内脏不干净系列。

嫌肉少肉瘦吃大骨头龙骨,个骨头又大,上头肥都有。嫌个大骨头吃不开,家人都想尝尝咂摸个味,那小骨头好啊,勺子七文钱都能吃到嘴里。

总之是各有各滋味,还便宜,好卖。

主人说,可要是空着手回去也不好,主人爱吃黎记卤煮味,没卤鸡有别充个数,实在不成,他跪先骂自己应该成吧?

回去正巧开饭,主人等着吃卤鸡,见仆人脸色不对劲,“怎没买到?”

“不会,买到今个跑快去早排前头。”仆人挤笑。

主人觉得不对劲,“你话都说出来,别让挤着问。”

仆人把食盒递过去,说黎老板卤鸡不卖,换卤排骨。主人想黎记出个新鲜花样,什卤排骨,打开盒子,香味飘出来,心里没啥不痛快,就几十文钱事。

黎家铺子生意好,十月加排骨,比卤鸡能天多赚个十五文二十文样子,到月底算账,刨去本,这个月花省,相公没买书,竟然能落下快十两银子

家里是从五月开始卖下水,最初就桶下水试试卖,到后来两桶,再后来添卤鸡、卤猪头,还有些素菜,到如今换排骨,几个月加起来。

黎周周在家里摊开记账本,相公在旁边拿着存钱匣子。

“三两半贯,加上四两六百八十文,加上五两七百文,加上八两半,九月八两九百六十文,加上九两,加上这个月十两。”

月没买粮食,菜有爹从村里拉回来,还有院子里自己种,鸡开始下单,够自家吃,想吃荤腥,黎周周杀鸡不手软,因此十开销就是四十文盐、十五文醋。

“成,赶紧摆上。”

仆人便知道主人这是不追究颗心放下来,颠颠拎着食盒去灶屋,交给厨娘收拾好上桌。

等主人家吃到排骨,夹筷子,这滋味,好啊,比鸡肉有吃头,肉炖烂却不柴,汁水饱满,味好。

“明个继续去,这小排骨要两勺,吃着好。”

之后几天回头客多,都说排骨比卤鸡好吃,当然也有馋卤鸡。黎周周便说对不住,人手少忙活不过来,以后卤鸡再看上不上。

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