说着拿起鸡蛋，细看
看：“蛋壳镂空雕
顾修点点头，这才没说什
。
反倒是那池掌柜，脸震惊
指着二人：“诶你们，你——”
话未说完，被他爹池大厨踹脚。
这蠢货，是生怕别人看不出苗头样。
顾修接着道：“上第三道菜吧。”
众人闻言便嘘他，闹得池掌柜个大红脸。
有人敲声锣示意在场安静。
还是顾修先开口：“这次选裴家烤全猪，二位不会再有异议吧？”
二人对视眼，均从对放眼里看到‘钱难赚，屎难吃’苦涩之意。
若说先前鱼还能强行自圆，那这头猪，不管以什层面来看，优劣都不在个等级。
啊。”
周围食客听怒：“你放屁，方才上道菜评委便有所偏向，当咱们瞎啊？”
“只是上道菜你占做法之便，正戳两位评审标准，咱也就不说什。”
“这道烤猪无论工艺创新还是烹制难度，哪样不甩你那烤乳猪八条街？你那乳猪三个评委只是浅尝辄止，裴厨烤猪却是欲罢不能，你居然还腆着脸副胜券在握模样。”
“本事没二两，脸盘子倒是大。”
这次两边倒没有多大阵仗，均是两个盘子。
池家打开盖子，三只立在个精美木底座鸡蛋出现在众人面前。
那鸡蛋顶端壳被切口平整削开，成个蛋壳盏，而那蛋壳更是精美无比。
上面竟然是繁复优美壳雕，不像是道菜，仿佛是改摆在书房，让人细细把玩件工艺藏品。
便是顾修也笑道：“这菜卖相倒是绝。”
他们便是要赚这份钱，也不能不为名声和今后考虑，也怪池家不争气，也是曾与天香楼齐名大楼，差距居然如此悬殊。
要说那道烤乳猪其实也算上上品，但凡裴家拿出东西没这让人瞠目，他们也能放过去。
可这会儿简直是被架着烤。
想着下场主题是鸡蛋，发挥空间该是不大，三局两胜，他们只消保证结果便算是完事。
二人便点点头：“
们也赞同顾侯爷评判。”
“你们又未尝过，凭什做此结论？”池掌柜怒道：“无非是被几口肉收买应声虫而已，哪里懂什吃？”
他身后池大厨叹口气，只想踢死这败家子。
果然此话出便犯众怒：“是是是，你池家美味绝顶，高不可攀，说不好都是见识粗浅不会吃。”
“你那烤乳猪虽则不大，但在场人要人分口还是可以，若不服气，便切成百来份，等同品鉴便是。”
“那不成。”池掌柜连忙道：“说好三人评审，怎地突然又变成众人评审？那开始立规矩有何用？”
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