历史
沧元图 > 食戟之冒牌小当家 > 第二百四十二章 1VS4

第二百四十二章 1VS4(3 / 4)

当然,从中枢美食机关四人组,之前四道冷盘、三道糕点中,就能够看出,他们菜谱都是中枢美食机关独有、甚至可能是薙切蓟刚刚创造,即便是同道料理,与刘昴星知道新老各种满汉全席菜谱,也都有所不同,很多都使用到“分子料理技术”。

尤其是莲子糕和豌豆黄,基本上都是使用离心分离机来处理,“豌豆黄”现在应该叫“豌豆白”或者“豌豆无”才对,块块冰块似透明胶体,看不出应有淡黄色!

还好刘昴星之前去过北欧,专门学习分子料理,否则在有人操作那些设备时,就只能纯粹依靠“超视觉”力量,无法分心

“果然,是‘砂锅煨鹿筋’吗?”刘昴星终于发现对方开始使用厨心,看来是要在“砂锅煨鹿筋”上下功夫!

首先使用厨心是小古类,只见她将干货鹿筋放入沸水中,之后将沸水放入控温设备中……

“厨心”料理人,也无法连续使用“厨心”进行过多料理,更何况这四人“厨心”,还只是薙切蓟“恶魔”子体而已。

通常在星餐厅,供应招牌菜数量都是固定,而且必须预约,也正是这个原因,即便是在平时不用预约星餐厅中,也绝对无法随时品尝到虎级顶峰招牌料理!

剩下四道热菜,虽然都只做预处理,不过刘昴星也已经可以猜到,应该正是爆炒田鸡、挂炉山鸡、草菇西蓝花还有砂锅煨鹿筋!

这四道料理,原型自然都是来自于中华料理,而且与四道冷盘、三道面点,还有汤料理样,都曾经选入过“满汉全席”……

成形于清代“满汉全席”,是种清王朝皇帝,在宴请客人时宴席形式,在宴请不同身份客人时,“满汉全席”菜品,与侍者、礼仪也都不同。

“满汉全席”不仅是菜品,包括中途递上酒、茶、蜜饯,负责陪侍侍者,还有宴席上礼仪、餐具,也都是“满汉全席”部分,不是仅靠料理人来完成……

而且即便仅仅考虑菜品部分,六个小时内他们四人也不足以完成任何套满汉全席菜谱!

即便是现在刘昴星也做不到……

倒是在中华番时代,兰飞鸿在御前对决中,个人在料理时间内,就完成整套满汉全席,而且仅凭料理时声音,就令拥有“超听觉”浪子颜先,自认无法取胜而认输……

无论是速度还是厨艺,刘昴星都还达不到当时兰飞鸿境界,不过“满汉全席”菜谱,倒是托兰飞鸿大师福,刘昴星系统中就有留存,而且在远月酒店中,中华料理部料理人,也有不少人做出满汉全席中料理,请刘昴星品尝过。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。

蝴蝶的叫喊

薇诺拉
年轻警探褚画与他的同性恋人韩骁同为警队精英,俩人的关系正因韩骁与一个女人的婚事而岌岌可危。一起连环凶杀案恰于此时出现,这些包括大明星、医生、女大学生的死者都与一个名为康泊的富豪有着千丝万缕的联系。然而随着真相逐渐浮出水面,褚画发现自己不但危机四伏,还必须时刻保持清醒,以免于被这个优雅与病态并存的男人所驯服……
最新小说: 九重之渊 第七位囚禁者 [综英美]继承韦恩庄园的我 桃源亭事件 奥本海默传 误撩 我以为我是反派人设 一觉醒来和死对头有娃了 史蒂夫·乔布斯传 无意勾引[ABO]