【用户187874：
是新来
，主播费这
大工夫做蘸料做什？有这工夫早点开始做不好吗？】
顾与眠看完后只是笑笑，并没有回答这个问题。
韩式烤肉蘸酱是灵魂，远远不止看上去好看或者好闻这简单，但这三言两语是说不清。
虾仁照例是开背去虾线即可，别素菜都是洗干净控水
。
“来调
下会儿蘸酱和腌肉酱。”
小雪豹和熊猫宝宝都有个下午没见到顾与眠，此时黏人很——小汤圆表现更直接亲昵，小雪豹则是不经意圈划自己归属地。
顾与眠怕它们到处跑乱碰食材或者酱汁弄脏自己爪爪。他干脆把熊猫宝宝抱起来放到双膝间，又把小雪豹捞起来塞进卫衣领口揣着，自己下巴抵着小雪豹冒出来小脑袋。
“腌肉酱和蘸酱主要口感都是甜辣爽滑。”
【林深见鹿：草，眠眠夸棒，还亲脑门，死！！！】
【梨花白lili：是新人，你们直这刺激吗？？开屏被,bao击血条清空啊啊啊啊】
【薛定谔狗：主播笑着看时候，天上星星都想给他摘下来】
顾与眠今天晚上开播略晚，算两天整体热度是毫无疑问新人赛第，但只算今日热度却并不是。
然而开播至今半小时，他和当日第名距离在不断缩小，目前为止在线观众达到三百万，即将反超。
顾与眠在市面上找到口味不那重辣椒酱，此时把辣酱和料酒、适量芝麻酱调在起，加小勺砂糖，和适量香油拌匀，再把切成薄片雪花牛肉卷码入其中。
放进特殊真空高压装置里，可以缩短腌制时间，腌制会儿就能开烤。
蘸酱则是番茄酱配辣酱、盐。顾与眠把姜蒜末爆炒下才和香油起加入蘸酱中，最后还加三勺甜气泡水调味。
这样调配出来蘸酱色泽浓郁亮眼，凑近还能闻到苏打水甜味和香喷喷四溢爆炒姜末和辣酱味。
【粉扑扑：哇，这个蘸酱好好看，闻着也香。】
中午小时加晚上半小时能超过第二名人民币玩家，抽奖积攒大半天热度。
别说新人赛，就是放在顶流主播里，即使借周六流量高东风，这也是个不错成绩。
“好，”顾与眠把食材分门别类地放好后，说：
“基本没什需要处理，们来把五花肉和雪花牛肉切和腌制下就可以。”
五花肉切片即可，顾与眠切片比正常稍厚点，这样烤出来会比较鲜嫩又有嚼劲。至于高级雪花牛肉，则是先去除血块筋膜之类不可使用食用，逆着纹路切成很薄、约三指宽肉片，再用刀背轻轻拍打使肉质松软。
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