当他逐渐掌握技巧、做菜不再失手之后，也慢慢找回
对人生
控制感，终于能够理解、接受、并且坦然面对这个他永远无法全盘掌控世界。
。”
“为什
？”
“什？”
唐楷想想，委婉地说：“
直以为，你不用在这种日常琐事上分心。”
像孙自南这种豪门少爷，从小被人伺候到大，想要什厨师没有，他也不是特别重口腹之欲人，犯得着自己亲自下厨房吗？
孙自南听懂他意思，并不觉得冒犯，只是往事历历浮现，让他叹口气：“也不是特意学……那时候大概是闲着没事干吧。”
他还没满十八就被孙英送到国外，在他乡举目无亲，人生地不熟；待步入成年阶段，身边同龄人都在追逐人生理想往前走，只有他浑浑噩噩，既不知道自己该如何立身，也不知道未来将要去往何处。
孙自南有时候会觉得自己是个提线木偶，举动由人，他甚至没有反抗资格，更无从掌控自己生活。
在团团围绕迷茫和焦虑之中，他无处排解，把自己生生逼出抑郁症。好在孙自南还有常识，而且比较警醒，发觉自己屡屡有轻生念头，立刻去看心理医生。药物治疗和情绪疏导双管齐下，大约煎熬两年，他才慢慢找到自解脱出口。
下厨是他在饱受困扰时，为缓解焦虑培养出爱好。世事难料，身不由己，但油盐酱醋，火候温度，这些起码都是他能控制东西。
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