“尝试过,”唐楷诚实地说,“但他们以为在做小型核反应堆,不允许进厨房。”
“……行吧。”
孙自南被科研人才唐教授深深地折服。
其实他之前就隐约有点感觉,唐楷可能是吃食堂吃多,经常在菜色搭配上提出非同般见解。日本豆腐炖鸡这种都算轻微,他有时候甚至会问红薯可不可以跟青笋起炒,或者用海带炖南瓜行不行。
“你呢?”唐楷问,“你也是在国外学会做饭?”
“是,它不甜,”孙自南笑得筷子尖都在抖,“你才甜。”
在他笑声中,唐楷十分可疑脸红。
“你庄重点,”他本正经地说,“不要因为得到就得意忘形。快,好好吃饭。”
孙自南差点笑呛。
吃过晚饭,唐楷主动将碗筷收进洗碗机,孙自南则在厨房当当当切菜剁馅,唐楷好奇宝宝似地凑过来:“你要做什?”
南比他早到家,唐楷进门时他正在厨房做饭。
“不是说让你休息吗?你放下,来。”唐楷丢下电脑包就要进厨房,孙自南回身拿锅铲指着他:“做个饭而已,累不死。出去,洗手吗就往厨房蹿?”
唐教授就像个被嫌弃小媳妇,委委屈屈地洗手去。
孙自南将锅里炒好香菇和虾仁浇在焯过水摆盘青菜上,翡翠艳红,热气蒸腾,十分可人。旁边锅里糖醋小排刚好收汁,盛进另个盘子里,俩菜齐全。他今晚懒得做汤,于是又额外蒸两盅鸡蛋羹。
夏天做菜,多以酸甜开胃、清爽不油为首选。反正在唐楷嘴里就没有不好吃菜,孙自南只好自评价,觉得还算满意。他夹起颗摆边青菜,放进唐楷碗里:“知道这是什吗?”
孙自南:“嗯
孙自南:“蒸两笼小包子,换换口味。每天早上都吃吐司煎蛋不会腻吗?”
唐楷对孙自南景仰之情顿时上升到个全新高度:“你还会蒸包子?”
孙自南吹牛皮不打草稿,张口就来:“不瞒你说,红案白案、八大菜系、中餐西餐、面包甜点,全职业精通。”
唐楷深信不疑,啪啪啪给他鼓掌:“好厉害!”
“咳,”孙自南没想到这傻孩子当真,赶紧转移话题,“说起来你也在国外待过挺长段时间,怎没学着自己做饭?”
“油菜?”唐楷仔细观察,又感觉它跟平常见到油菜不太样,叶柄肥厚,根部膨大,像个小圆锤,“油菜变异品种?”
孙自南说:“跟你是本家呢,这个叫小棠菜。”
唐楷误以为他说是“糖菜”,还有点不信:“为什叫糖菜,它又不甜。”
孙自南:“噗哈哈哈……”
唐楷头雾水:“嗯?笑什?”
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