池晏馋:“压晚上应该就好,明早教你做烤豆腐。”
他就是自己想吃。
安娜感动快要落泪,她拼命点头,脸上表情也说不出是像哭还是像笑。
池晏和安娜做豆腐时候,其他人都在搭建房子。
打地基打地基,搭建框架搭建矿建,烧瓦烧瓦。
开始安娜根本不敢和池晏坐在起吃东西。
但看池晏吃得香,也点不在意厨房环境,安娜才小心翼翼在旁边小口小口吃起来。
过好会儿,池晏才掀开盖子。
里面豆腐已经成型,但不是整块,而是大块大块豆腐,而且还有很多水,是做豆腐时会产生黄泔水,这种水也可以用来做豆腐,就是比较容易坏。
用来洗衣服也很不错。
个晚上,泡胀之后就磨成浆,过滤遍放进锅里,池晏到时候,豆浆刚在锅里被烧热。
“大人。”看见池晏进来,安娜连忙低下头,她现在手足无措,不知道自己该说什好。
圣灵啊!为什领主大人要来教她这个厨娘怎做食物?太不可思议!
池晏摆摆手:“过来,站近点,教你。”
安娜咽口唾沫,走到池晏身边,近距离看着池晏在完全熄火后,缓慢把酸汁倒进去,不过要用锅铲缓慢顺着个方向搅拌,边倒边搅拌。
前两者都好说,大家都有经验,唯独烧瓦是个新活,有难度新活,首先去尝试研究必然是矮人,矮人们很受池晏重视,他们几乎人人都有两套麻衣,也几乎人人都得到过奖励,在池晏领土里,过得最好就是矮人们。
他们不仅日三餐不需要自己开销,还能得到很多奖励,没有活时候,平民和其他种族奴隶也
池晏让安娜把豆腐装进纱布里,放到准备好方形木框里,然后把木板放上去,在木板上面压上石块。
等把豆腐里多余水压出来,定型之后,就是普通豆腐。
只是池晏在弄好后才记起来……自己忘把豆皮用细木棍挑出来。
比起豆腐,他更爱吃豆皮。
“把豆腐切小块以后煮到汤里去就好。”池晏说,“烤豆腐也可以。”
池晏其实也有些紧张,不知道酸汁究竟能不能点出豆腐。
如果不能……那他今天就算丢大人!
好在酸汁和豆浆都很给面子,没搅会儿,池晏就感觉锅里有小块凝结物。
池晏让安娜感受下,然后说:“这样就行,盖住盖子,让它成型。”
盖上盖子以后,池晏就和安娜起坐在厨房里吃零食——鱼松和麻糖面包,其实如果鸭蛋蛋清加糖可以打出奶白霜话,说不定池晏很快就能有更香甜可口面包可以吃。
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