秦烨对此没意见,只是
不然举办方怎挣钱?
秦烨摇摇头:“们就怕客人不多,怎可能有门票费,不过有通吃券,这个之前打电话时候跟你说过,通吃券是每家店固定套餐,客人买以后就能随便去那家吃固定套餐,每家都吃遍也行。”
“客人可以自己选择买不买,不过通吃券看起来会更划算。”
看起来是客人占便宜,但实际就跟自助餐样,客人可能不亏,但商家绝对有得赚。
客人肚子是有限,而且每家店还是固定套餐,可以控制住本钱支出,到时候按照录入数据分钱,举办方也不用白干活。
专门带着依依和遥来熟悉场地,幽君默不作声自己跟上来,于是全程变成明谦跟幽君说话聊天,依依和遥跟在后面当“跟班”。
场地离主城区很远,坐地铁都要个小时,下地铁还要坐十几分钟公交。
虽然地理位子不太好,但好在场地够大,露天场地已经有人开始搭建摊位,入口处还有正在安装立架,工人们顶着太阳挥汗如雨,有路人路过时候会站在场地外询问这是要干什。
有些店老板也来,正在找自己摊位。
摊位也是有讲究,越靠近入口就越吃香,稍有名气店不仅能免费来,举办方还包桌椅板凳厨房用具,但特别没有名气生意也不好那种,会自己交钱,桌椅板凳也自己想办法租。
除从客人身上挣钱以外,那些自己想来商家也要交钱,举办方挣得是两边钱。
而且般来说,美食节都有赞助商或冠名商,到时候入口立柱安装好肯定就能看到赞助商品牌。
这下明谦就懂,觉得自己之前担心举办方工作这久挣不到是杞人忧天。
比他聪明人多得是,尤其是在生意场上混人。
明谦给秦烨介绍遥和依依:“明天只有他们俩过来,到时候就不过来。”
明谦刚从入口进去,就看到拿着矿泉水瓶冲着工人大喊秦烨——不喊不行,听不见。
秦烨看到明谦过来,立马放下手头事迎上前,美食节推进到这步肯定不会再出什变故,秦烨心情也好,累成这样依旧脸阳光灿烂,笑得牙豁子都快出来。
“前面都是卖小吃。”秦烨跟明谦聊起场地规划,“全是不怎占肚子小吃,中间就是正餐,最后就是饮料和些小活动,中间到时候还会有签售会,今年场地比去年还大,到时候还有抽奖活动。”
“抽到客人就能免费用餐,你店还是被抽中,到时候拿着免费券和账单找们报销就行,抽奖是们这边给福利。”
明谦觉得还挺有意思:“会有门票费吗?”
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