“这倒奇怪。”福贵人博尔济吉特乌兰盯着贤贵人明惠说道,“皇后娘娘费心张罗菜品难道还能记错名字?皇后娘娘说是‘芙蓉裹春’你却说是‘合菜盖被’,这不是很奇怪吗?要说啊,还是皇后娘娘起名字好听,不像你这个,实在是有些粗俗。”
“名字是好是歹本不是重要,重要是要看做菜心。”贤贵人声音很柔很嫩,就像秋季刚刚从水里取来嫩藕,脆声声极是动听。
“说得对。”康熙听出这话里意思,又觉得皇后与仁妃甚至东珠表情都有些古怪,便顺着贤贵人话问道,“那便说来听听,这做菜心,你是怎看!”
“做菜好不好吃,要看做菜者所用心,用心做菜,将对亲人关爱融入在菜里,那样即使最寻常食材也能做出美味珍馐,若没有心,即使是鲍翅燕窝也如嚼蜡品木。”贤贵人说到这里便略作停顿,“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹;采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”
这句诗着实让康熙有些意外,那是陆游诗,比起李白杜甫,他也更喜欢陆游,贤贵人甜嫩嗓音配上这样朴实诗句,真格外动人。
有新意,于是大家吃得极为开心。
东珠目光盯着道新上来菜,面色清冷,只是如如不动眸中不经意瞥,正与天子不期而遇。
那瞥,让康熙看到轻蔑。
他心中动,很是有些纳闷。
“这是道新菜,上面摊着黄灿灿鸡蛋饼。”赫舍里用筷子轻轻掀,只见鸡蛋饼下面是豆芽、木耳、韭菜、红萝卜丝、黄花炒成五色菜丝,旁边放着小碟子用蚝油芝麻炒香肉酱。她夹筷子五色菜丝又蘸点酱包在鸡蛋摊成薄饼里亲手递给孝庄,“老祖宗尝尝,这是道新菜,看看好不好吃。”
“这个听明白。”福贵人乌兰笑笑,“是说新鲜蔬菜不用调味,甚至连盐都不必放,保持本来味道是最美。倒有些清水芙蓉素面朝天不用脂粉污颜色意思。”
孝庄接过尝尝,连连称好:“大家也都尝尝。”
“这菜看着好看,吃着味道也不错,又用五种新鲜蔬菜,皇后之意定是期望今年五谷丰登,风调雨顺。”仁宪皇太后也频频点头称赞,“皇后真是有心。”
端敏忽地问句:“这菜做法着实新鲜,定有个好名字吧。”
“叫‘芙蓉裹春’。”皇后刚刚答言,只听贤贵人突然“咦”声:“不是叫合菜盖被吗?”
皇后面色突然僵住,仁妃面上表情也十分不在然,她紧张地看着东珠,目光中都是暗示。而东珠如过去冷淡,只是并未隐藏眼波中留露轻蔑。
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