搓捻蒸青、板压结砖，烹煮之后有着非常浓厚
酸涩草味，茶香反而不甚明显。
炒茶其实也存在，主要是江东
些大茶园以此杀青加工，但仍然需要煮食加上姜之类调品，虽然定程度上有损茶香，但也足够透味。
至于蒸青研磨之后加工成茶饼，哪怕是在江东和洛阳，仍然还是属于奢侈品，不能完全流传普及开。
番茶艺展示颇耗精力，沈大将军脸上也是隐有倦色。在场邺地乡流们虽然对这技艺仍是多有向往，但也不敢再请求大将军再作展示。
不过他们也无需太过失望，大将军虽然不再展示茶艺，但却赠送给他们每人部由大将军亲自执笔编撰《茶经》。这部《茶经》，内容又比唐时陆羽所著《茶经》丰富得多，特别是其中关于茶道、茶艺记载，包括些有关茶饮南国诗赋，俱都载录其中。
这些邺地乡流，对于行台而言就是值得维持栽培群体，他们此前社会地位或是不高，但只要能够紧跟行台步伐，肯定会是河北首先受惠批。至于河北那些所谓经术世家，并不在行台第轮接触与拉扶序列中。
《春秋》旧义，且由他去，坐而论道，首推《茶经》。行台便代表着新章法制度，犯不上再与那些河北世族讨论什
三代得失，想要进行文化上交汇与申辩，只能进入行台所准备场景中来。
很明显，沈大将军所主持这场茶局，给邺地乡流们带来
极大冲击，无论是当中所蕴含文化意蕴，还是单纯这种精益求精饮食风格，对他们而言都是完全陌生而又极度向往。特别沈大将军那精妙茶艺、巧施烹饮形象，在观者心目中更成为风雅卓然巅峰画面，往后余生每每思及，都如当日那盏茶回甘悠久。
不过沈大将军倒是无暇关注这些人之后苦练茶艺事迹，在安排好顾昌入治事宜之后，便在胜武军拱卫下径直向北。
东武城沈牧接连传来信报，迹象种种表明羯国信都多有不稳，原本预定于开春之后继续进行北伐战事，将要大大提前。而这战，沈大将军则不愿再给羯国留下继续向北流窜机会！
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