这就是人类发展农业
历史，培育五谷等植物同时，世人还驯化
不少动物，猪、牛、羊、马、鸡、狗这六畜便是这
来——可惜，这年头中原“猫”还只是本土狸花猫，野性依旧，只会老实捕鼠不会傲娇撒泼，中东西亚猫尚未引进，，要变成真正猫主子还为时尚早。
除驯化动植物，人渐渐地，还学会改造自然环境，使之适合农业生产，大禹治水就是最典型例子。现如今，搞水利已经成秦朝最热衷事，都江堰、郑国渠、贺兰山东麓屯田灌溉区，数不胜数……
“眼下，哪怕是
个大字不识乡鄙农夫，也知道春天时要挖开沟渠，让水流滋润田地，精耕细作，如此方能使五谷丰登。而不是游手好闲，指望田地不耕不耘不粪，靠自己长出来狗尾草和野稻充饥……”
说完这切后，黑夫道：“现在，你明白，荀卿天论之学，要如何在农事上加以实用？”
张苍重重颔首：“明白！这数千年，上万载，从传说中古之圣王，到如今老农老圃，他们所做事，无不在反复验证
夫子那番话！
没出过人吃人。”
张苍声叹，再低头仔细看，这狗尾巴草穗子虽然干瘦粒小，但和粟穗，还真有点像呢，杆、叶就更几乎模样。
他有点相信。
黑夫继续毁着张苍三观：稻祖先是水稗草，和稻子外形极为相似，也长在稻田周边，穗粒叫“稗子”，也是救荒备用粮。
黍祖先可能是铺地黍或野糜子，小麦因为是西来，就不说，但退化麦子也会变回野麦。菽祖先则是野大豆，豆荚很扁，里面颗粒小得跟针头似……
反正，五谷祖先，都是常见田间野草，农夫种地时深恶痛绝，必除之而后快！
张苍就奇怪：“如今五谷穗大粒饱，究竟是如何变来？”
“很简单啊，哪怕是狗尾巴草里，也有个头大，味道好。古人，或许真就是后稷，将其挑选出来，加以种植，时常浇水，于是粒种子生出十粒，十粒生百，百生千、万，最后传遍天下，就成五谷，它那些兄弟亲戚，却依然是野草。”
黑夫笑道：“就和农家近来将个小野菘选其优者，种出个大牛肚菘个样，这便是驯化！古人又言，年之计，莫如树谷。十年之计，莫如树木，柑橘等果树，也是被驯化过，别看南郡柑橘甜如蜜，这都是选育结果，野柑橘有多酸，只有吾等吃过人才知道……”
嗯，遗传和变异，自然选择人工选择，这些中学生物知识，对古人来说太过复杂深奥，暂且还是不要告诉张苍，只向他展示每个老农都会选种之法即可。
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