张苍大惊,有些不可置信地低头看看碗中粟粥:“你意思是,这粟,是狗尾草变来!?”
“不愧是富户出身,没有挨过饥荒。”
黑夫笑他反应:“你去民间走走问问便知道,若是遇上大荒年,粮食吃尽,有时候人得靠着田间狗尾草挨过来,味道还真和粟米有些像。”
张苍懵懂地点点头,他从小衣食无忧,出手阔绰,但也见过魏国闹荒。魏救灾制度是魏惠王和孟子说过:“河内凶,则以其民于河东,移其粟于河内”。
后来河东河内都丢,大梁魏人哪怕快饿死,也只能就地熬着,那种情况下,别说是狗尾巴草,易子而食,甚至抓起地上黏土就往嘴里塞,也是常事……
“早在儒生们以古非今时,吾等便议论过,世道渐变,总是今胜于古,有巢氏构木为巢、燧人氏钻燧取火、伏羲氏结绳而为网罟,以佃以渔,那些个上古圣王时代,人尚不知农事,更不知畜牧,除直立熟食,会使用工具,有点廉耻之心知道遮羞外,其实与禽兽无异……”
昨夜饮酒过度,叶子衿今天贴心地为黑夫他们准备寡淡小米粥,黄色粟米在碗中,散发着清香,黑夫便指着这五谷之首,对张苍道:
“总之,当时人只能渔猎鱼兽充饥,常年饥饿。久而久之,到神农尝百草后,便开始采野生果、菜来弥补肉食之不足,然这样依然不可靠,时有时无。于是到后稷时,乃种植草木于近处,使每年都能稳定采摘,这便是农事之始!”
民以食为天,如何获得稳定而可靠食物来源,成农业起源动力。这过程肯定是持续几千年上万年,但为让张苍理解,黑夫只能按照史书里说法,将功劳全部推给后稷。
“后稷学会种植粟,相地之宜,教民稼穑,树艺五谷,五谷熟而民人育,于是粟亦称之为稷,后稷也被尊为农神……”
“至少秦灭魏后,梁地再没闹过饥荒,
“众所周知,五菜都来自野菜,如今食用芹菜,在云梦泽边还常是野生,但你可知,吾等今日所食粟米,最初都来自何物?”
张苍虽然博学,但毕竟没有亲自下过田地,不明所以,黑夫便拍手,让下人捧着本书上来,翻开书页,里面居然夹着样干枯植物……
“若是春夏之际,定要亲自拉着你去田间地头辨认,但如今寒冬腊月,百草枯萎,野外是见不着,但几个月前去农家田圃巡查,让人摘几株回来,你瞧,这便是粟米祖先!”
张苍定睛看,那被纸张书页夹许久,变得有些扁平植物标本,它长着长长穗子,形象狗尾……
“这不是田埂上常见狗尾草!?”
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