李大叔笑着点
大壮
脑门
下：“大叔家更不缺鸡蛋！”
大壮固执不肯白拿东西，解释道：“李大叔家是李大叔家！”
李大叔无法，又跟大壮说几句闲话，才放大壮走。
这里冬天都是天吃两餐饭，不过大壮是不行，但是为节约粮食，中午餐还是不做正餐，每天都是早上多做点儿，中午要是饿，就吃些。
把白萝卜和白菘抱回家后，大壮先拿四五根大骨头出来，洗净血水，用刀背敲破，放在锅里用猛火煮，把煮出来浮沫都撇去，等不再有浮沫产生，才换小火，把干辣椒、花椒、八角、盐都放进去，慢慢煮。
大壮把买回来几块肉，瘦肉都切下来，抹上少量盐，吊在炤门口，利用每天烧火点儿高温，把肉杀菌烤干，这样处理后肉上还带有点点儿烟熏味，吃时候，或炒或煮都行。肥肉则在第二天中午就炸油，油渣渣趁热时候，分几个孩子人几块儿打牙祭，剩下用来炒菜。猪肝和猪腰子洗干净后，抹上少量盐，撒些自制胡椒粉，挂在向阳屋檐下，猪肺往里面灌满水，也挂起来，让水慢慢滴，等水滴几天，还要往里面加水，直到猪肺由红色变成半透明壮，才算把猪肺里面完全洗干净，猪大肠和大骨头洗干净，放在阴凉地方，暂时没有做处理。
趁着这几日还没开始下雪，大壮和二壮去村子边上找许多合适编筐子柳条回来，又砍好些根粗壮竹子屯在家里。村子边上大片竹林和十来棵不大柳树都是无主，每年春天，村子里家家户户都会去挖竹笋，其他时候，有个别人家像大壮样需要用竹子才会去砍，到现在，那片竹林长得倒也茂盛。
这次，大壮坐在房间门口编筐子，让二壮和大妞儿轮流打下手，处理材料啦、递柳条啦、帮忙拽下啦等等。不过小半天，大壮就编两个筐子。
大壮想想，拿着两个筐子装七八个鸡蛋，往陈大叔和李大叔家走去。
“李大叔，这两个柳条筐子是
们自己编，你们拿去平时装下东西用用。”大壮把两个筐子放在地上，接着说道：“这几个鸡蛋，想跟大叔换几个萝卜。”
大壮让
李大叔二话没说，从自家院子种菜园子里，捡大拔上十根。
大壮站在园子外面连连叫：“够，够！”
李大叔根本不听，又拔两颗白菘，起帮大壮捆好。
“都是自家园子里种，以后想吃就直接过来拿，不要拿东西来！”临走时，李大叔交代道。
大壮摇摇头：“谢谢李大叔，怎
能白拿你们东西呢？现在家里有鸡，不缺鸡蛋。”
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