餐桌上铺着白色桌布,上面还有白色香薰蜡烛,烛火被风吹得摇曳起来,衬桌上几道菜都变得高端不少。
白淮书起初是在忙着写医院病例,他听到柏舟在喊他吃饭,立刻将电脑给盖上,他趿拉着家居鞋,走到长方形餐桌旁,拉开餐椅坐下来,他望着面前桌子色香味俱全食物,他先是愣会,“你厨艺很好,经常做饭吗?”
“以前每天都要做饭。”柏舟也拉开餐椅,在白淮书对面坐下来,他将菠萝排骨推到白淮书面前,“这可是拿手好菜,他最喜欢……”
他将剩下半句话咽进肚子里。
谭知礼就是个天之骄子,他从出生起就锦衣玉食,刚到深水巷那阵,他不肯吃饭,总是嫌柏舟做菜色不好、味道差点,后来柏舟就去网上找菜谱,刚好看到菠萝排骨,他抱着试试心态做给谭知礼吃,而贯很挑剔谭知礼破天荒地夸他厨艺好。
而把身体吃出毛病。
白淮书立刻将手机屏幕给熄灭,“你还会做饭?”
柏舟睫毛垂下来,他似乎是在想着什,“只会做些家常菜,而且已经很久没有做饭,不知道厨艺会不会降低。”
白淮书是个不挑食人,他对食物几乎没有什要求,“厨房里都有新鲜食材,你想做什就做什,没有忌口食物。”
柏舟很轻地嗯声,起身走到公寓开放式厨房,他打开双柜门冰箱,里面都被塞满各种食材,柏舟从冰箱里挑几样比较称手食材,他打算做菠萝排骨、油焖大虾、土豆煎牛肉以及西兰花炒口蘑。
从那时候起,柏舟就将菠萝排骨这道菜当成他拿手好菜。
白淮书也默契停
他先将所有食材全部清理遍,再将食物都放到流理台上面盘子上。
他要做这几道菜都不算特别复杂,他先将排骨以及葱姜蒜放到锅里焯水,洗去浮末,再往锅里倒入冰糖,炒出糖色,再放入排骨进行翻炒,使得排骨均匀受热,再把水放入锅中,先让排骨炖个半小时,等排骨软烂再倒入菠萝收汁。
在炖排骨同时,他又忙着去做香煎土豆牛肉,他将牛肉跟土豆都煎熟,再放入少许孜然粉以及黑胡椒,这样能使牛肉跟土豆都更加入入味。等他将这道菜给做好,又去做油焖大虾以及西兰花炒口蘑,最后才将菠萝排骨从锅里捞出来,装上盘。
最初柏舟并不会摆盘,可是他为能让挑剔谭知礼对菜色满意,特意去学摆盘,他摆盘技术并不比星级酒店大厨来得差。
将四道菜都摆好盘之后,他将菜全部都端到开放式厨房旁边餐桌上。
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