没几分钟,煮出锅泛着油花血沫汤水全都倒掉,李磊把鸡块和整只鸡都捞出来,重新用清水冲洗遍。这样等下煮出来鸡汤清亮亮,小玉不喜欢喝油乎乎鸡汤。
李磊又把切成块生姜、八角等作料和整只老母鸡起放到砂锅里炖煮起来,又开个灶,开始烧公鸡。要知道他们买农村走地鸡,得焖两个小时。
两个灶起燃着火,他又开始煮牛肉。小玉这厨房有四个灶台,可以同时架四个锅,就是方便。
徐宁玉这会儿已经进书房,继续坐在书桌前看《古代汉语》。
不知不觉记五六页笔记,他感到有点手酸,放下钢笔活动下手腕。低头看下戴在左手黑色皮带腕表,竟然已经十点多。
“不准摸头发!”徐宁玉凶李磊嗓子,轻盈地往旁边躲,两步跳上楼梯。
口气跑到二楼,他趴在栏杆上,居高临下地望着李磊,得意笑道:“那辛苦磊磊哥啦。看小时书就来帮你剥大青豆,蔬菜也都留给洗。”
“行,不急,先把鸡和肉都处理。”学习累,出来活动活动对眼睛好,李磊并不阻止徐宁玉做些轻松家务活。
他抬头朝徐宁玉摆摆手,看到少年对自己笑得眉眼弯弯,他心情也不自觉好起来,都快要忘记刚刚糟心事。
真是,小玉还是个小孩子呢,就被人盯上。瞧那个女生,小小年纪就想谈对象,还化妆打扮,肯定不是什好孩子。
时间过得真快。他伸个懒腰,这才放下书,快步下楼来到厨房门外。
隔着这老远,已经能闻到浓郁香味,徐宁玉顿时觉得有点饿。他推开门,探进去半个身体,笑眯眯地夸张道:“在楼上都闻到味儿,好香!”
他进厨房,环视圈,就见两个炒锅里都焖着菜,砂锅也正冒着热气,厨房里跟夏天样暖和,还有
李磊不喜欢人家,自然满肚子各种偏见。人家只是戴个漂亮发夹他都看不惯,简直是个老封建。他也不想想,他自己来见徐宁玉都特意换身最新衣服,何况人家女孩子。
他心里泛酸,回到厨房,憋着股气把菜板切得砰砰响,很快把整只鸡使劲剁成鸡块。这是准备红烧公鸡,剁成块方便入味。
能这快准备好,不完全是他功劳。这边菜市有专门杀鸡地方,花两毛钱,就会帮你把买鸡鸭从里到外都清理干净,生意非常好,经常要排队,看来图省事人很多。
今天要做菜多,李磊怕时间来不及,就掏这笔钱,往常他都是自己在家里杀。
鸡块剁好,铁锅里水已经快开,他就把鸡块和另只老母鸡起倒进去焯水。
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