真空包装蔬果汁:7盒
补充蛋白质用“能量棒”:2个
粉末健康饮料:7瓶
调味料:适量
泡面、干面:7份
我想先生活一段时间再说,晃晃悠悠过了一年,其间为了省钱还让丈夫带便当上班,顺便把食谱写在豆瓣上,第二年写出一本电子书《夏日便当》。这个毛坯房只住了一年,往后在北京住过的房子都有冰箱、空调、电视机,但那一年给我的印象是一种简单生活的美,家里东西少,至少打扫卫生特别轻松。
何况这次又住在物流极为发达的首都,何必买冰箱呢?其实疫情在日本刚开始蔓延时,我犹豫过要不要买冰箱,因为z.府呼吁我们自觉减少外出活动,购物频率也最好限制在三天一次,我有点担心若情况再严重一点,很可能吃不到新鲜的东西了。后来疫情虽然加重,但市民生活没有受到太多的控制,目前仍能够保持正常的饮食生活。
八平米不但没有冰箱,燃气也没有开通。我的房非常小,严格来说也不算是厨房,只有一个不带热水器的自来水管和一个小小的水槽(41mm宽x39mm长x15mm高),旁边还有一个小空间,勉强可以摆放一台卡式瓦斯炉。因为房间不带洗澡间,我决定不去申请都市瓦斯(燃气),从成本来看并不划算,都市瓦斯的每月使用费九百日元起,还不如购买三罐五百日元的卡式瓦斯,每周顶多用一罐。没有冰箱也没有燃气,这种日子说起来似乎和野外生活没有太大的区别,直到有一天为了准备防灾清单查了东京都z.府官方网站,发现独居女子所需的自救物品和我平时贮存的差不多,只需再购买几瓶矿泉水就好。八平米的生活等于是日常与非日常相伴,不过人生本来就是这样吧,幸福和悲伤、福与祸,它们相互依存,也可以相互转化。
八平米房房全景。烹饪基本靠卡式炉来解决,为了节省卡式瓦斯的使用量,烧开水时另用热水壶。(都筑响一摄影)
在这里想分享一个冷知识,我查的网站是东京z.府提供的“东京储备指南”(
八平米厨具(作者手绘)
免淘洗米:3公斤
饮料:7瓶
点心:7
水:21公升
真空米饭:21份
真空包装食品:7份
罐装食品:7罐
膳食补充食品:7份