“
酒吧里都是常客，这当然是想要——那些真正生活在曼谷人，每周至少来三个晚上人，而不是那些傻乎乎游客。但说实话，大多数常客啊，别说喝醉
，就算他们清醒时候你也不会想认识他们。他们每个人都会自
坏习惯……你能想象吗——当你要付十五个员工工资，但只有四个人来上班？你能确保员工没有偷喝你威士忌，收银员没有偷拿现金？找
个愿意为合理薪水而努力工作员工简直是人生中最大难题，个好员工比长牙齿母鸡还难得……泰国人实在懒得要死，你以为为什
每天十六个小时都坐在酒吧里？当然不是为什他妈气氛！因为如果不坐在那里，他们他妈什工作也懒得做！噢，而且你永远无法真正拥有这个酒吧，因为泰国法律规定它所有者必须是个泰国人，所以万你泰国合伙人决定把你踢出局你怎办？警察腐败也会让你发疯……而且淡季时你不得不关掉空调，因为那时你现金流是负……”
鲍勃曾经酒吧开在帕蓬，Alex告诉苏昂，“曼谷斑马”是家典型美式酒吧，提供健力士黑啤和各式各样麦芽啤酒，大屏幕上放着棒球或橄榄球之类体育节目。当然，酒吧尽头处还有必不可少飞镖盘和台老式自动点唱机。附近很热闹，因为有太多go-gobar——所谓go-gobar，原本是指夜店或脱衣舞吧，在泰国则是最普遍色情场所，里面舞者通常可以被客人付出台费带走——但很多西方人也喜欢时不时地从肉体交易中抽身而出，走进“曼谷斑马”这样绿洲，享受几杯黑啤和“男人之间交谈”。
“还有食物，”鲍勃不无骄傲地说，“们提供纯正西方食物——汉堡、牛排、烤鸡、鱼和薯条——你知道，那些可以用牙齿来咬东西，不是软绵绵湿嗒嗒泰国菜。有些farang就是吃不惯泰国菜，倒是喜欢，当然。”
“所以你们俩是怎认识？”苏昂问，“在鲍勃酒吧？”
“哦，Joy带他来。”鲍勃像是忽然想起什似大笑起来，“当时想，倒要看看是哪个男人……”
他突然停下不说。苏昂抬起头来，刚好捕捉到他和Alex短暂而锋利目光交错。
“Joy是谁？”她问。
Alex沉默片刻后才说：“……妻子。”他喝口啤酒，然后似乎刻意岔开话题：“无论如何，倒是很想念鲍勃酒吧——也许鲍勃不这想，但对来说是美好旧时光。”
“感谢老天！”鲍勃对苏昂说，“Alex是少数几个能忍受顾客之。”
“忍受？”
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