水煮牛肉是很经典
川菜，沈景远当然知道。
实际上他也吃过几次川菜，以前在大学，他有
个四川室友，每天都嫌食堂菜味道太淡。刚开始沈景远并不知道他为什
这说，直到有次那个室友带他们去
本地家据说很正宗川菜馆，沈景远就尝口，马上捂着嘴说：“
理解你对们食堂嫌弃。”
好吃是好吃，沈景远肯定这点，但吃不下去也是真，他实在是没办法吃下去。
沈景远吃掉晏轻南夹给他肉，刚咽下去就嘶起来，晏轻南笑着给他开罐酸奶，沈景远喝好几口才捋直舌头说话：“辣……”
他脸红脖子红，嘴唇更是，口腔里辣味还没缓解过来，单单个字儿念得黏黏糊糊，像刻意撒娇。
动下锅。
锅里油已经热起来，滋啦滋啦弹跳着油星，晏轻南端起锅，说：“你站远点，会溅到身上。”
沈景远听话地往后退几步。
沸腾油浇到菜表面辣椒上，香味扑鼻，但也呛，沈景远憋着口气，还没来得及说点什离开厨房就咳起来。
“这也能呛到？”晏轻南带着笑看他，不忘给他找水喝。
但那时沈景远已经被辣晕头，完全没注意晏轻南微微抬眼时目光。
“那你还是洗着吃吧，下次给你做不辣菜。”晏轻南说。
作者有话要说：
今天回学校，往常开学时候重庆城里特别特别堵，尤其是刚刚进城那段路，要就是快上桥时候，平常只要十分钟路能堵接近个小时，所以要凌晨两点多走，哎
几口水下肚沈景远才归神，吸吸鼻子，说：“香是香，但是闻着就好辣。”
晏轻南不置可否。
他端菜，和沈景远说：“去洗手，吃饭。”
晏轻南真在沈景远手边为他准备碗温水，沈景远看着桌子菜，不怎好意思地说：“每次都麻烦你。”
“没事儿，”晏轻南给他夹筷子水煮牛肉，“你先试试不洗。”
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