吃完这顿饭,林飘内心更坚定个想法,要去洛都上京这样繁华之地享受生活。
吃过饭,丫鬟们将餐桌上碗碟都收拾干净,温解青看向他:“说起来,如今天气暖,日头正是好时候,也快端午,不知道本地可有什特别风俗,像洛都便是挂艾草,戴彩绳,粽子不爱吃,吃个便半天也不想吃饭,这边是些什讲究。”
“差不多,都差不多,说起粽子,温哥哥你若觉得不好克化,为何不将馅包大些,包那煮软红豆或者腌肉,少些糯米便好。”
林飘也是第次在这边过端午节,他哪里知道这边到底有些什风俗,便把话题扯到粽子上面,两人于是又聊会粽子,看着差不多林飘才起身告辞回家。
回家路上想到温解青说快端午,心里便开始琢磨粽子事情。
西算是有十分研究,精通玉器。”
温解青说着便把话题止住,笑笑听林飘番言语,倒不是因为别,只是因为那人是韩赐,韩家公子韩赐,他弟弟韩修也是鹿洞书院,虽然他们各自在上京和洛都长大,但温解青曾经在上京住过,倒是有过段交情。
他本来想说将韩赐介绍给他认识,说起来他们弟弟和林飘小叔子都是同窗,认识下也并不算什不起事,只是韩赐向来高傲,对于自己必须跟着韩修避居此地事情也多有不满,因为先前桃溪岸事情,他和他也没少抱怨穷山恶水多刁民,对于此地人满是厌恶,除能进鹿洞书院学子他能稍微高看眼,其他人是看都懒得看眼。
虽然林飘是个妙人,但凑起未必就能成好友,还是算罢。
等到开饭,菜上桌时候林飘惊呆,没想到温解青为个书包事情,又给那多定金,还给上这好菜。
红豆泥馅特别香,五花三层肥肉比较少那种五花肉腌制后再加个咸蛋黄进去,大些完
他也不是没来吃过,但也只是吃过今天桌上某两道菜而已,看就是压箱底功夫都拿出来。
温解青也惊呆,不过淡然没说什,只当是厨子闲太久,终于听见他报菜,想要挽回他嘴。
这种高级菜品,讲究个食材本味,要鲜,要甜,要软,鲜是新鲜,鲜美。甜是清甜,甘甜,软则是作法刀工和火候。
那鱼汤煮小豆腐,鲜甜入口即化,即使采用本地食材,也做出非常强大味道,鱼汤里还有几片鱼肉,林飘尝尝,发现是去刺鲫鱼片,鲜嫩入口即化。
这样手艺别说林飘在县府没吃到过,就是在现代吃过次数也不多,毕竟这个东西据说去刺真很麻烦。
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