二婶子烧好
水进来，林飘交接工作在屋子里溜达，看
会发现秋叔家
箩筐里有很多豆子，村子里中红薯南瓜和花生最多，很少看见那
多豆子。
“秋叔，你家怎这多豆子啊？”
秋叔喝热水感觉好点：“前年有人来收大豆，价格很好，
就想着种些大豆，村子里人乐意种，觉得大豆不好吃，要是卖不出去砸手里自己吃起来不乐意，想着赚点钱就种，结果第二年收大豆人又不来，各处也只卖出去几斗，这些都是去年豆子，现在放陈卖不出价。”
“秋叔，你怎不把豆子做来卖？”
“做什？”秋叔有些懵逼，他倒是知道豆腐，但他家上面没人做豆腐，也没人传他这个手艺，他哪里做得成。
林飘想说做豆腐，正好村子里没有卖豆腐铺子，都是别村推着小车挑着扁担时不时来卖趟，做豆腐肯定好卖，但想到这时半会又弄不到石膏，盐卤豆腐这个做法他有点印象，但这时半会也拿不出稳定配方，不如先做个简单，且豆腐易坏，万销路没打开就砸手里。
“做豆腐皮，这个法子简单，就是稍微废点功夫，做出来豆腐皮能长久保存，存在家里慢慢卖也不愁事，平时切丝切块用来炖菜炒菜也有滋味。”
秋叔听得坐起来：“这……豆腐皮该怎做……”
“秋叔你放心，等你病好，包教包会！”
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